Nr. 3 Zentralblatt für Physiologie. 97 



Jodzahl der Milch zu beeinflussen vermag, stellte Verf. 15 g fest. Die 

 Erscheinung der Jodzahlbeeinflussung durch zugeführtes Sesamöl 

 zeigte sich auch bei andauernder täglicher Zufuhr von 100 g 

 Sesamöl. 



Ferner zeigt Verf. den Einfluß des gewöhnlichen Nahrungs- 

 fettes — welches nach ihm im allgemeinen eine ziemlich konstante 

 Zusammensetzung hat — auf die Art des Milchfettes und zieht den 

 Schluß, daß zumindest eine der Quellen des Milchfettes sicher das 

 Nahrungsfett ist. 



Außerdem ließ sich der Übergang von fettgelösten und fett- 

 gebundenen Körpern wie Brom — als Bromipin genossen — und 

 Sudan III in die Milch, und zwar in großen Quantitäten nachweisen. 



J. Schütz (Wien). 

 A. Benedicenti. La permeabilite de la paroi intestinale en presence 

 d'ioris de diverse nature agissant ä Vinterieur de l'intestin ou 

 }>ien sur la surface peritoneale. (Arch. ital. de Biol. XLIV, S. 309.) 

 Verf. hat an überlebenden Darmschlingen von Kaninchen den 

 Stoffaustausch zwischen einer in die Schlinge eingeführten und einer 

 sie umgebenden Lösung (Innen-, respektive Außenflüssigkeit) unter- 

 sucht, indem er die Veränderungen der elektrischen Leitfähigkeit, 

 welche die beiden Flüssigkeiten allmählich erleiden, messend ver- 

 folgte. Die Methodik, welche neben der Messung der Leitfähigkeit 

 in jedem beliebigen Zeitpunkte des Versuches auch die Beobach- 

 tung, respektive Verzeichnung der peristaltischen Bewegungen ge- 

 stattete, ist im Original eingehend beschrieben. 



Resultate: Ist die Zusammensetzung der Innenflüssigkeit in 

 qualitativer und quantitativer Beziehung dieselbe wie die der Außen- 

 flüssigkeit, so bleibt die Leitflüssigkeit der letzteren während der 

 Versuchsdauer (2 bis 3 Stunden) unverändert. Besitzt die Außen- 

 flüssigkeit dagegen eine höhere Konzentration als die Innen- 

 flüssigkeit, so nimmt ihre Leitfähigkeit während des Versuches mit 

 großer Gleichmäßigkeit ab. Die Geschwindigkeit dieser Abnahme 

 erscheint herabgesetzt, mit anderen Worten der Stoffaustausch durch 

 die Darmwand hindurch ist verzögert, wenn das Darmepithel durch 

 Na Fl alteriert wurde; die peristaltischen Bewegungen werden durch 

 das Na Fl in keiner Weise beeinflußt. Intensitätsänderungen der 

 peristaltischen Bewegungen (Sistieren derselben durch 0._,-Abschluß 

 und Wiederherstellung derselben durch erneute 2 -Zufuhr) verän- 

 dern die Geschwindigkeit des durch die Darmwand hindurch statt- 

 findenden Stoffaustausches nicht. 



Enthält die Innenflüssigkeit Ba- oder Mg-Ionen, so findet man 

 die Permeabilität der Darmwand anscheinend herabgesetzt. Es be- 

 ruht dies aber nur darauf, daß die Ba- und, wenngleich weniger, 

 auch die Mg-Ionen eine starke Kontraktion der Ringmuskulatur, 

 eine strickartige Zusammenziehung des Darmes bewirken, wodurch 

 die Innenflüssigkeit aus dem Darme (in das Steigrohr) herausge- 

 preßt und der Stoffaustausch durch die Darmwand hindurch in 

 hohem Grade erschwert wird. Ähnlich wirkt das Ba auch, wenn 

 es sich in der Außenflüssi»-keit befindet, während das Mg, wie es 



