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In dem Bestreben, möglichst viele Eiweißkörper durch die Fest- 

 stellung des Verhältnisses ihrer einzelnen Bausteine zueinander 

 genauer, als dies durch die physikalischen Eigenschaften möglich ist, 

 zu definieren, haben Verff. Legumin aus weißen Bohnen teils durch 

 konzentrierte Salzsäure, teils durch 25%ige Schwefelsäure zerlegt 

 und nach beiden Methoden übereinstimmend gefunden, daß die Zer- 

 setzungsprodukte dieselben sind wie bei sämtlichen anderen Eiweiß- 

 körpern und auch daß ihre Mengenverhältnisse sehr ähnlich den bei 

 Conglutin aus Lupinussamen festgestellten sind. Aus 100 g asche- 

 und wasserfreiem Legumin wurden erhalten: Gly kokoll 1 g, Alanin 2*8 g, 

 Aminovaleriansäure TOg, Leucin 8'2 g, Prolin 23 g, Phenylalanin 2'0 g, 

 Glutaminsäure 16'3g, Asparaginsäure 4 g, Tyrosin 2*8 g. 



Malfatti (Innsbruck). 



E. Abderhalden und J. Teruuchi. Dax Verhalten einiger Peptide 

 gegen Organextrakte. (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLVII, S. 466.) 

 Glycyl-glycin und Leucyl-glycin, welche Pankreassaft nicht an- 

 zugreifen vermag, werden von wässerigen Rindsleberauszügen in 

 ihre Komponenten zerlegt. Aristides Kanitz (Leipzig). 



E. Abderhalden und J. Teruuchi. Kultur versuche mit Aspergillus 

 niger auf einigen Aminosäuren und Peptiden. (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. XLVII, 4, 5, 6, S. 394.) 



Zu diesen Versuchen wurden je 25 cm 3 Nährlösung teils mit, 

 teils ohne Rohrzucker mit der 0"05 g Stickstoff entsprechenden 

 Menge Aminosäure, beziehungsweise Peptid versetzt und dann mit 

 dem Pilz geimpft. Nach 7tägigem Verweilen im Brutraume wurde 

 der Pilzrasen gewogen. 



Als sehr geeignet erwiesen sich Glykokoll, Glycylglycin und 

 Triglycin; ganz gut wuchs der Pilz auf Glycinanhydrid und ebenso 

 auf den entsprechenden Alaninverbindungen. Glycylalanin, Leucyl- 

 glycylglycin und Aminobutyrylaminobuttersäure scheinen am wenig- 

 sten geeignet gewesen zu sein. Panzer (Wien). 



E. Abderhalden und P. Rona. Weitere Beiträge zur Kenntnis der 

 Eiweißasximilatiou im tierischen Organismus. (Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. XLVII, S. 397.) 



Verff. versuchten erfolglos mit einem Gemisch, bestehend aus 

 d-Alanin, 1-Leucin, i-Phenylalanin, 1-Tyrosin, 1-Glutaminsäure und 

 1-Cystin bei erwachsenen, im Stickstoffgleichgewicht gehaltenen 

 Hunden einen Stickstoffansatz zu erzielen. Ebenso mißlang es bei 

 Versuchsbedingungen, unter welchen die Versuchstiere ihr Körper- 

 eiweiß anzugreifen genötigt waren, durch das erwähnte Amido- 

 säuregemisch den Eiweißzerfall hintanzuhalten. 



Aristides Kanitz (Leipzig). 



S. Bondi und E. Müller. Synthese der Glykochohäure und Tauro- 



cholsäure. (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLVII, 4, 5, 6, S. 499.) 



Aus nach Hüfner dargestelltem Cholalsäureester C 23 H 89 8 . 



COO . C 2 H 5 wurde mit Hydrazinhydrat das Hydrazid der Cholalsäure 



C 2 s H39 O3 • CO . HN . NHa und aus diesem durch salpetrige Säure das 



