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von Beobachtungen der Änderung der spezifischen Drehung während 

 der Einwirkung der Säure und auch aus dem Verhalten der Reak- 

 tionsprodukte, besonders der Phosphorwolframsäure- und Pikrinsäure- 

 fällung gegenüber, weist Verf. hier nach, daß heiße Salzsäure aller- 

 dings die von Skraup und Zwerger gefundenen Basengemische 

 entstehen läßt, während in der Kälte sich einheitliche Peptonkörper, 

 eben die Kyrine, bilden. Selbst bei lömaligem Umfallen der Sulfate, 

 durch Lösung in Schwefelsäure und Fällen mit Alkohol, blieb sowohl 

 die Zusammensetzung dieser Körper, als auch das Verhältnis der 

 daraus darstellbaren Mono- und Diamidosäuren konstant. Die auch 

 in den reinsten Präparaten auftretende Biuretreaktion, die Art der 

 Kristallisation, beziehungsweise der Abscheidung der Phosphorwolfra- 

 mate und Pikrate, sowie die Löslichkeit der letzteren in absolutem 

 Alkohol, bieten weitere Anhaltspunkte, die Kyrine von den Diamido- 

 säuren unter den Eiweißspaltungsprodukten zu unterscheiden. Die 

 Pikrate der Kyrine scheiden sich niemals als Kristalle, sondern nur 

 als Öl oder als amorphe Substanzen ab, im Gegensatz zu denen der 

 Diaminosäuren. Zusatz von Platinchlorid zu der alkoholischen Lösung 

 der Pikrate ruft bei den Kyrinen die Ausscheidung von unlöslichem 

 Platinsalz hervor, bei den Pikraten der Diaminosäuren aber nicht. 

 Nach allem läßt sich die Einheitlichkeit der Kyrine als Pepton oder 

 peptidartiger Körper nicht mehr bezweifeln. 



Malfatti (Innsbruck). 



E. Abderhalden und E. Strauss. DieSj>aUungsprodukte des Spongins 

 mit Säuren. (Aus dem I. Chemischen Institut d. Univ. Berlin.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. XL VIII, 1, S. 49.) 



Bei der Zerlegung des Spongins der Badeschwämme mit Salz- 

 säure fanden Verff. 13-9°/ Glykokoll, 7-5% Leucin, 6'3% Prolin, 

 18*1% Glutaminsäure und 4*7% Asparaginsäure. Alanin und Amino- 

 valeriansäure kommen, wenn überhaupt, so nur in geringen Mengen 

 vor, Tyrosin und Phenylalanin gar nicht. Auffallend ist der hohe 

 Gehalt an Glutaminsäure und an Prolin und Glykokoll. Es ist sehr 

 beachtenswert, daß die letzteren beiden auch in jenem von E.Fischer 

 und Abderhalden gefundenen Polypeptid reichlichst auftreten, 

 welches bei der Eiweißverdauung selbst der Trypsinwirkung wider- 

 steht; und es liegt nahe, die schwere Angreifbarkeit der meisten 

 Albuminoide, die ja das Charakteristische dieser Gerüstsubstanzen 

 ist, auf das Vorhandensein von Gruppen von Amidosäuren zurück- 

 zuführen, ähnlich jener, wie sie in dem genannten Polypeptid vor- 

 liegt. Malfatti (Innsbruck). 



P. A. Levene und G. B. Wallace. Über die Spaltung der Gelatine. 

 (IV. Mitteilung.) (Aus dem Rockefeiler Institute for Medical Re- 

 search. New- York.) (Zeitschr. f. physiol. Chemie XLVII, 2/3, 

 S. 143.) 



Bei der tryptischen Verdauung von Gelatine wurde von Le- 

 vene früher ein d-Prolin erhalten, das mit dem bei Salzsäure- 

 hydrolyse Gefundenen nicht ganz übereinstimmte; genauere Unter- 

 suchung des Produktes ergab aber die Identität der beiden Substanzen. 



