384 Zentralblatt für Physiologie. Xr. 12 



Bei der fraktionierten Ausfällung' der tryptischen Verdauungs- 

 produkte der Gelatine durch Phosphorwolframsäure wurde die 

 von Schulze und Winter st ein und von Skraup beobachtete Tat- 

 sache der Fällbarkeit von Glykokoll durch einen Überschuß von 

 Phosphorwolframsäure bestätigt. Weitere Untersuchungen über die 

 erhaltenen Körper werden in Aussicht gestellt. 



Malfatti (Innsbruck). 

 D. Ottolenghi. Su una nuova reazione colorata della colesterma. 

 (Rendic. d. R. Accad. d. Lincei, serie 5 a, XV, 1, S. 44.) 



Die vom Verf. entdeckte neue Reaktion des Cholesterins be- 

 steht in folgendem: In 1*5 cm 3 alkoholischer Cholesterinlösung löst 

 man ein sehr kleines Stück Ranmose auf oder gießt 1 bis 2 Tropfen 

 einer d-Methylfurfurollösung hinein und fügt dann ein gleiches Vo- 

 lumen konzentrierter Schwefelsäure hinzu; alsdann sieht man an der 

 Berührungsfläche der beiden Flüssigkeiten einen himbeerrot ge- 

 färbten Ring. Schüttelt man die Flüssigkeiten unter fließendem 

 Wasser, so nimmt die ganze Mischung die rote Farbe an; mit 

 •dem Spektroskop untersucht, zeigt sie einen charakteristischen Ab- 

 sorptionsstreifen, der kurz vor der Linie Ee beginnt und an dem 

 anderen Ende mit der Linie b zusammenfällt. 



Die Reaktion zeigt sich ganz deutlich in einer 0033% Chole- 

 sterinlösung. Dieselbe Reaktion geben die freien Gallensäuren. 

 Kampfer, Menthol etc.; das Phytosterin gibt sie nicht. 



Bottazzi (Neapel). 

 L. Hugounenq. Recherche* sur Ja vitelline. (Laboratoire de Chimie 

 biologique de la faculte de medecine de Lyon.) (Journ. de Physiol. 

 VIII, 2, p. 209.) 



Verf. stellte Vitellin aus dem Dotter gekochter Hühnereier 

 durch Extrahieren mit Petroläther, Äther und Alkohol dar. 1 kg 

 des so gewonnenen Präparates wurde nach der Methode von Emil 

 Fischer auf Monaminosäuren, ein weiteres l /a kg auf Diaminosäurer. 

 nach Kossei und Kutscher verarbeitet. 20% ^ er angewandten 

 Substanz konnten als Aminosäuren und Ammoniak charakterisiert 

 werden, deren gegenseitige quantitative Verhältnisse Analogien zu 

 den Spaltungsprodukten des Kaseins bieten. Verf. hält es für wahr- 

 scheinlich, daß in den beiden Nucleoproteiden Kasein und Vitellin 

 zwei verschiedene Nucleine mit demselben Eiweitökomplex ver- 

 kuppelt sind und weist auf die Ähnlichkeit der Funktion beider 

 Substanzen bei der Ernährung unfertiger Organismen hin. 



Bei der Isolierung der Diaminosäuren fand sich in der durch 

 Silbersulfat gefällten Arginin-Histidin-Fraktion eine geringe Menge 

 eines noch unbekannten Körpers, der durch Silbernil ral in schwach 

 saurer Lösung gefällt wurde und ein Pikrat vom Schmelzpunkte 95° gab. 



\Y. Heubner (Zürich). 

 C. E. Carlson. Die Guajakblutprobe und die Ursachen der Blau- 

 färbung der Cruajaktinktur. (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLVTEI, 

 1, S. 69.) 



Die Blaufärbung, welche die Lösung von Guajakharz bei Gegen- 

 wart von altem Terpentinöl und Blut aufweist, wird vielfach als 



