Nr. 14 Zentralblatt für Physiologie. 467 



i Die gebildeten Volumina C0 2 und H 2 verhielten sich stets wie 



2 zu 1, ein von der Buttersäuregärung des Traubenzuckers gänz- 

 lich abweichendes Verhältnis. Da außerdem der Zucker nur wenig, 

 beziehungsweise gar nicht abnahm, im Gegensatz zum Petroläther- 

 extrakt, so nimmt Verf. an, daß die entstehenden Gase aus der 

 Zersetzung von Fettsäuren herrühren. Es muß alsdann eine Ab- 

 trennung des Karboxyls der Fettsäuren erfolgen, das weiter in C0 2 

 und H zerfällt, nach der Formel: 



C 15 H 31 COOH = C J5 H 31 + C0 2 -f H. 



Es wurde jedoch die doppelte Menge C0 2 gefunden, als der 

 Abtrennung eines Karboxyls der Palmitinsäure entspräche. Infolge- 

 dessen wird die Möglichkeit diskutiert, daß der Fettsäurerest sich 

 von neuem oxydiert und wiederum das Karboxyl abgetrennt wird. 

 Es werden dann eine Anzahl bekannter ähnlicher Reaktionen zum 

 Vergleich herangezogen; so z. B. die Spaltung der Ameisensäure 

 durch feinverteiltes Iridium in C0 2 und H 2 . 



Bezüglich der wichtigen Einzelheiten der neuen Methodik und 

 der genau angegebenen zahlreichen Versuchsprotokolle muß auf 

 das Original verwiesen werden. E. J. Lesser (Halle a. S.). 



A. Mouneyrat. Methode de recherche du fer dans les tissus vivants. 

 (Compt. rend. CXLII, p. 1572.) 



Verf. Verfahren des Eisennachweises in Geweben beruht auf 

 dessen Überführung in Sulfat und Zerstörung der organischen Be- 

 standteile durch Erhitzen im Sauerstoffstrom. Die zerkleinerten Ge- 

 websstücke wurden in einer Platinschale bei 120° bis 130° getrocknet 

 mit Vio reiner Schwefelsäure behandelt, die auf freiem Feuer verjagt 

 wird. Lösung des Rückstandes in Wasser, nochmalige Behandlung 

 des Ungelösten mit Schwefelsäure, Verbrennung der rückständigen 

 Asche unter Zuleitung von Sauerstoff. Die Asche wird in Salzsäure 

 gelöst und dann das Eisen in den Lösungen bestimmt. 



Die Methode der Zerstörung der organischen Substanz eignet 

 sich für den Nachweis aller Metalle, deren Sulfate oder Oxyde bei 

 Rotglut beständig sind. A. Loewy (Berlin). 



Allgemeine Nerven- und Muskelphysiologie. 



G. Galotti. Bicerche di elettrofisiologia secondo i criteri delV electro- 

 chimica. (Zeitschr. f. allg. Physioi. IV, 1, p. 99.) 



Während der Kontraktion des Muskels nimmt die Konzentra- 

 tion der H-Ionen im Sarkoplasma zu, wahrscheinlich infolge eines 

 Überganges der H-Ionen aus den kontraktilen Elementen in das 

 Sarkoplasma. Das Zustandekommen der Kontraktion scheint ab- 

 zuhängen von den Änderungen der Oberflächenspannung dieser 

 kontraktilen Elemente. 



Es kann die Hypothese aufgestellt werden, daß die Menge der 

 innerhalb der kontraktilen Muskelelemente aufgespeicherten Elektri- 



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