5Qg Zentralblatt für Physiologie. Xr. 18 



Aldehydkatalase nicht identisch. Moglicherweise stimmt letztere mit 

 der von Moro beschriebenen Aldehydase überein. Die Entfärbung 

 formalinhaltiger Methylenblaulösung und die Spaltung von H 2 2 

 können in älterer Milch natürlich auch durch Bakterien hervor- 

 gerufen werden. Formalinfreie Methylenblaulösung wird dagegen in 

 roher Milch nur durch Bakterientätigkeit entfärbt; eine direkte 

 Reduktase gibt es in der Milch nicht. Pollak (Wien). 



W. Cramer und A. R. Bearn. The eff'ect of heat on enzyme activity. 

 (Journ. of Physiol. XXXIV. Proc. physiol. Soc. XXXVI.) 



Die Gegenwart von (durch Erwärmen auf 56 bis 60° während 

 10 bis 20 Minuten) inaktiviertem Pepsin stört oder hebt die Wirkung 

 aktiven Pepsins auf; dasselbe ist bei Lab der Fall. Auf 100° er- 

 hitztes Ferment wirkt schwächer oder gar nicht hemmend. Diese 

 Resultate lassen sich leicht nach der Theorie erklären, derzufolge der 

 Fermentprozeß in 2 Stadien verläuft: 1. Synthese von Substrat und 

 Enzym; 2. Aufspaltung dieses Produktes. Bei schwacher Erhitzung 

 kann das Ferment sich noch an das Substrat binden und hebt die 

 Bindungsmöglichkeit des aktiven Fermentes auf, bei starker Hitze 

 ist das Enzym total zerstört. Franz Müller (Berlin). 



W. Hausmann. Über den Einfluß der Temperatur auf die Inku- 

 bationszeit und Antitoxinbild ung, nach Versuchen an Winter- 

 schlaf ern. (Physiol. Institut der Hochschule für Bodenkultur, Wien.) 

 (Pflügers Arch. CXIII, S. 317.) 



Verf. faßt die Resultate der vorliegenden Arbeit folgender- 

 maßen zusammen: 



1. Winterschlafende Fledermäuse sind resistent gegenüber der 

 chronischen Colchicinvergiftung. Wache Fledermäuse werden nach 

 2tägiger Inkubationszeit durch den 30. Teil der für winterschlafende 

 Tiere noch nicht tödlichen Dosis getötet. 



2. Winterschlafende Fledermäuse, die Colchicin erhalten hatten 

 und in der Kälte weiterlebten, verendeten unter Durchfällen an 

 Colchicinvergiftung, sobald sie in die Wärme gebracht wurden. Der 

 Tod tritt nach einer Inkubationszeit ein, als wäre den Tieren zu der 

 Zeit das Gift gegeben worden, in der sie in die Wärme kamen. 



3. Winterschlafende Fledermäuse werden von Tannin und von 

 Saponin nur nach vieltägiger Inkubationszeit, in der Wärme nach 

 ungleich kürzerer Inkubationszeit getötet. Ähnliche Verhältnisse 

 linden sich bei dem Phytotoxine Abrin. 



4. Hei winterschlafenden Fledermäusen konnte bisher keine 

 Produktion von Antikörpern beobachtet werden, die bei wachen 

 Fledermäusen leicht erfolgt. 



5. Die Möglichkeit, durch die Kälte, respektive den Winter- 

 schlaf, die Inkubationszeit zu verlängern, ist keine spezilisch \'üv 

 Toxine giltige Beobachtung. H. Sachs (Frankfurt a. M.). 



P. Fleischmann. Über die praeeipitogene Eigenschaft trypsinverdauten 

 Einderserums. (Aus (\i'\- 1. med. Klin. in Berlin.) (Zeitschr. f. klin. 

 Med. LIX, 5 6, s. 515.) 



