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Passend angestellte Versuche mit reinen Kaseinlösungen und Pepsin- 

 H Cl ergaben, daß eine energische Pepsinverdauung - noch dann 

 stattfindet, nicht nur wenn keine freie H Cl, sondern auch wenn 

 weniger H Cl vorhanden ist, als dem Säurebindungsvermögen des 

 Kaseins entspricht. 



Anderseits haftet der H Cl-Bestimmung nach Kuhmilchnahrung 

 ein unkontrollierbarer Fehler an, welcher von der im Säuglingsmagen 

 nicht immer vollständig erfolgenden Labgerinnung abhängig ist; 

 nach Versuchen des Verf. kann nämlich das H Cl-Bindungsvermögen 

 gelabter und ungelabter Kuhmilch bis zu 100% variieren. Dem- 

 nach hat die Anwesenheit und die Menge freier H Cl keinen be- 

 sonderen diagnostischen Wert, wohl aber eine bisher nicht genügend 

 gewürdigte Bedeutung als Anregungsmittel der Drüsen des Darmes 

 (Pankreas, Galle), die ja beim Säuglinge den Hauptanteil der Ver- 

 dauungsarbeit zu leisten haben. S. Lang (Karlsbad). 



L. Blum und W. Böhme. Vher das Verhalten des Labferments hei 

 Hunden mit Pau-Joirschem Nehenmagen. (Aus der med. Klinik zu 

 Straßburg.) (Hofmeisters Beitr. IX, S. 74.) 



Die Verff. bestimmten an einem Hunde mit Pawlowschem 

 Nebenmagen den quantitativen und zeitlichen Ablauf der Lab- 

 abscheidung im Magensaft bei Einfuhr verschiedener Nahrungsmittel 

 mit Hilfe der von Blum und Fuld (Berliner klin. Wochenschr. 1905, 

 Nr. 44 a) angegebenen Methode der Labbestimmung und gleich- 

 zeitig Pepsin. Für die Quantität des sezernierten Magensaftes und 

 des Pepsins ergab sich völlige Übereinstimmung mit den von 

 Pawlow erhaltenen Resultaten. Für die Menge an sezerniertem 

 Labferment zeigte sich eine strenge Abhängigkeit von der Art der 

 Nahrung; der Brotsaft enthält die größte Menge von Labferment, 

 der Milchsaft auffallenderweise die kleinste, eine Mittelstellung 

 nimmt der Fleischsaft ein. Die Kurven für die Pepsinabscheidung 

 ergaben die gleichen Verhältnisse; doch darf daraus auf eine Ab- 

 hängigkeit beider Fermentwirkungen von demselben Komplexe nicht 

 geschlossen werden, weil bei keiner Saftart die Maxima der Fer- 

 mente zusammenfallen. S. Lang (Karlsbad). 



R. Türkei. Zur Frage den Vorkommens zuckerabspaltender Sub- 

 stanzen in der Leher. (Ausgeführt unter Leitung von 0. v. Fürth, 

 Wien.) (Hofmeisters Beitr. IX, S. 89.) 



Zur Nachprüfung der Angabe, daß eiweili- und glvkogenfreie 

 Leberextrakte einen stark reduzierenden Körper enthalten, wurden 

 Hundelebern (4), /um Teile von vorher stark mil Kohlehydral ge- 

 fütterten Tieren, mit siedender Kaliumphosphatlösung extrahiert, in 

 dem eingeengten Extrakt das Glykogen mil Alkohol gefällt, dann 

 (\cv Alkohol verjagl und mit Hefe vergoren. Dann wurde mit 

 Starker Salzsäure unter Zusatz von Zinnchlorür gekocht, das Zinn- 

 chlörür mit SH_. entfernt, und nunmehr auf Reduktion geprüft. Es 



