Nr. 22 Zentralblatt für Physiologie. 739 



nicht durch Mg oder Na ersetzt werden, der beiweitem größere An- 

 teil kann durch Mg, Na und vermutlich andere Kationen ersetzt 

 werden. 1 ) 



Es ist nun nicht ohne Interesse, daß sich ein analoges Ver- 

 halten der Salze bei anderen Vorgängen nachweisen läßt. Aus den 

 Untersuchungen von Schmidt-Nielsen-) geht hervor, daß Lösungen 

 von Natrium- oder Calcium-Kaseinat und Parakaseinat durch Sätti- 

 gung mit reinem Na Cl nicht gefällt werden können, daß aber Sätti- 

 gung mit Na Cl eine Fällung hervorruft, wenn eine geringe Menge 

 Ca CL gleichzeitig in der Lösung vorhanden ist. Eine Abweichung von 

 dem Verhalten der Salze bei der Blutgerinnung liegt nur darin, daß 

 in diesem Mg das Ca vertreten kann; allerdings ist hierzu eine viel 

 größere Menge von Mg-Ionen nötig wie von Ca-Ionen. Bei der Blut- 

 gerinnung hingegen kann Mg nur einen Teil des Ca, nicht aber das 

 ganze Ca ersetzen. 



Die Versuche von Delezenne") weisen nun darauf hin, daß 

 auch bei der Verdauung von Eiweiß durch reinen Pankreassaft sich 

 ähnliche Verhältnisse finden. In Verbindung mit Ca CL oder einem 

 anderen löslichen Ca-Salz ist der Saft sehr wirksam, mit Mg Cl 2 ist 

 er hingegen unwirksam oder nur wenig wirksam. Fügt man aber 

 eine gewisse unteroptimale Ca-Menge zum Pankreassaft, so ver- 

 bessert weiterer Zusatz von Mg die Verdauung merklich. Also auch 

 hier scheint sich die optimale Ca-Menge in eine nicht oder nur sehr 

 schwer durch Mg vertretbare und in eine andere mit Leichtigkeit 

 durch Mg vertretbare spalten zu lassen. 



Diese Analogien in dem Verhalten der Salze bei diesen 3 Vor- 

 gängen sind nun noch aus einem besonderen Grunde von Interesse. 

 Bei der Blutgerinnung und bei der Trypsinverdauung sind 3 Sub- 

 stanzen von Bedeutung, nämlich: a) Salze, b) Trypsin und Thrombin, 

 respektive ihre Vorstufen, und c) Gewebskoagulin und Enterokinase. 

 Auch bei der Milchgerinnung sind Salze und Labferment von Bedeutung, 

 und von Walker 4 ) wurde vor nicht langer Zeit auf die schon früher 

 bekannte Tatsache hingewiesen, daß auch Gewebsextrakt bei der 

 Milchgerinnung eine Rolle spielen kann. Es wurde nun versucht, in 

 diesen Fällen ein Zusammenwirken der jeweilen in Betracht kommen- 

 den Substanzen nach einem gemeinsamen Schema nachzuweisen in 

 der Weise, daß erst durch Kombination der verschiedenen Stoffe das 

 wirksame Ferment entstehe. Proferment (Thrombogen) und Gewebs- 

 extrakt sollten mit Ca bei der Blutgerinnung Thrombin bilden, in 

 ähnlicher Weise wie bei der Eiweißverdauung Trypsinogen mit 

 Enterokinase Trypsin bildet, wobei wiederum Ca von Bedeutung ist. 



!) Eine ausführlichere Mitteilung hierüber erscheint in Hofmeisters 

 Beiträgen. 



-) S. Schmidt-Nielsen, Zur Kenntnis des Kaseins und der Lab- 

 gewinnung, Festschrift für 0. Hammarsten, Upsala 1906. 



3 ) C. Delezenne, L'activation du suc pancreatique par les sels et la 

 specificite du calcium. C. r. Soc. Biol., Tome 60, No. 23, 1906. 



4 ) E. W. Aixley Walker, The composition of certain normal ferments 

 considered in relation to the Constitution of Lysins. Proc. Physiol. Society 

 Dec. 16, 1905. Journal of Physiol., Vol. 33. 



