810 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 24 



1. Die Gegenwart von ist notwendige Bedingung und der 

 Zusatz fluoreszierender Stoffe wirkt beschleunigend. 



2. Ultraviolettes Licht wirkt auch in O-Abwesenheit und fluores- 

 zierende Substanzen sind ohne Einfluß. A. Baumgarten (Wien). 



C. Schumoff-Simanowski und N. Sieber. Das Verhalten des 

 Lecithins zu fettspaltenden Fermenten. (Aus dem ehem. Laborat. 

 d. kaiserl. Institutes f. experimentelle Medizin in St. Petersburg.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. XLIX, S. 50.) 



Durch sorgfältige Aziditätsbestimmungen, bezüglich deren Ein- 

 zelheiten auf das Original verwiesen werden muß, vor und nach 

 Einwirkung verschiedener Fermentlösungen auf 2- bis 3%ige Lecithin- 

 emulsionen kommen die Verff. zum Ergebnis, daß das Lecithin am 

 stärksten durch Pankreas-, aber auch durch Magensteapsin ge- 

 spalten wird. Ebenso verhält sich das fettspaltende Ferment, das 

 aus Ricinussamen zu erhalten ist. Hingegen zeigte sich das fett- 

 spaltende Ferment des Blutes oder Blutserums (Serolipase) von den 

 verschiedensten Tieren, dessen Wirksamkeit gegenüber künstlichen 

 Fetten durch Kontrollversuche stets sichergestellt war, völlig un- 

 wirksam gegenüber dem Lecithin, was gegen die Abkunft oder 

 Identität der Serolipase mit dem Pankreasfermente spricht und ihre 

 Unterscheidung ermöglicht. F. Pregl (Graz). 



J. Baer. Über die Wirkung des Serums auf die intrazellularen 

 Fermente. (Aus der mediz. Klinik in Straßburg.) (Arch. f. exper. 

 Pathol. LVI, 1/2, S. 68.) 



In Fortsetzung früherer gemeinsam mit A. Loeb ausgeführten 

 Untersuchungen wird die seinerzeit beobachtete Hemmung des auto- 

 lytischen Zerfalles entbluteter Hundeleber durch Hundeblutserum 

 weiter analysiert und werden Versuche über Serumbeeinflussung der 

 N H 3 -Bildung in überlebender Leber sowie der Proteolyse durch Leuko- 

 cyten angeschlossen. Dialysiertes Serum hemmte in einigen Ver- 

 suchen im Vergleich zu nichtdialysiertem nur geringfügig (analog 

 einer Beobachtung von Wiener); dagegen war die Hemmung in 

 anderen Versuchen unvermindert, desgleichen die Hemmung durch 

 dialysiertes Plasma; auch dialysiertes Hundeserumalbumin hemmte 

 sehr erheblich. Da durch Alkalizusatz niemals eine so bedeutende 

 Hemmung zu erzielen war wie durch Serum, wird dem Alkali, im 

 Gegensatz zu Wiener, nur wenig Bedeutung für die Autolysehemmung 

 durch Serum beigelegt. Die weitere Untersuchung der Alkali- und 

 Säurewirkung auf den Umfang der Autolyse zeigt in Übereinstimmung 

 mit den Ergebnissen von Wiener, daß die Autolyse durch alkalische 

 Reaktion gehemmt, durch saure Reaktion beschleunigt wird. Starke 

 Säurekonzentrationen hemmen dagegen, wie anderseits mittlere Alkali- 

 konzentrationen eher zu fördern scheinen; doch zeigt die beigegebene 

 Kurve, daß sich die Autolyse im allgemeinen bei alkalischer unter, 

 bei saurer Reaktion über dem Niveau der Autolyse bei nativer 

 Reaktion bewegt. Gleichwohl sind erhebliche Unterschiede im Aus- 

 maße und den Details der Säurealkaliwirkung gegenüber den Ver- 



