Nr. 1 Zentralblatt für Physiologie. 13 
reagiert. Die Säure C,,H,, O- wird durch Einwirkung von Chrom- 
säure in der Kälte in eine Tricarbonsäure .C,; H,, O, verwandelt, die 
wiederum durch heiße Chromsäure in Azeton und die Tetracarbon- 
säure .Cy5 H;5 O;, gespalten wird. Die letztgenannte Säure ist gegen 
Oxydationsmittel sehr resistent. C. Funk (Berlin). 
L. Tschugaeff und A. Gasteff. Zur Kenntnis des Cholesterins 1. 
Anwendung der Xanthogenreaktion. (Chemisches Universitäts- 
laboratorium in St. Petersburg.) (Ber. d. Deutsch. chem. Ges. 
XLI, 17, S. 4631.) 
Die „Xanthogenreaktion” läßt sich auch auf Cholesterin an- 
wenden. Verff. haben das Verhalten der entstehenden Xanthogenate 
gegenüber höheren Temperaturen studiert. 
Läßt man auf Kaliumcholesterylat Schwefelkohlenstoff und Jod- 
methyl einwirken, so erhält man den Methylester der Cholesteryl- 
Xanthogencarbonsäure, die beim Erhitzen über den Schmelzpunkt in 
Methylmacaptan, Kohlenoxysulfid und einen ungesättigten Kohlen- 
wasserstoff C,,H,, zerfällt. Dieser Kohlenwasserstoff, Cholesterylen 
gibt die Salkowskische, Liebermannn-Burchardsche und 
Tschugaeffsche Reaktion. 
Die guten Analysenresultate sind ein neues Argument für die 
Formel C,, H,, OH gegen C,- H,;, OH. E. W. Mayer (Berlin). 
J. Lifschütz. Die Oxydationsprodukte des Cholesterins in den 
tierischen Organen. (IV.Mitteilung. Vorbericht.) (Zeitschr. f. physiol. 
Chem. LXII, 2/3, S. 222.) 
Verf. hat mittels seiner spektralanalytischen Methode folgende 
inneren Organe auf die Anwesenheit von Oxycholesterin geprüft: Das 
Gehirn von Ochsen, die Pankreasdrüse des Schweines, die Leber und 
Galle vom Rind und die Darmentleerungen vom Pferd. 
Das ÖOchsenhirn enthält Oxycholesterin, die Pankreasdrüse 
wahrscheinlich ein weiteres Oxydationsprodukt desselben. Das Ge- 
menge von Cholesterin und seinen Oxydationsprodukten kann große 
Mengen Wasser in fein verteiltem Zustande mechanisch binden und 
ruft bei Fetten und Ölen eine große Emulsionsfähigkeit hervor, die 
selbst bei schwach saurer Reaktion (bei Körpertemperatur) nicht ver- 
schwindet. Verf. glaubt auf Grund dieser Eigenschaften die Ursache 
gefunden zu haben, warum die großen Wassermassen im Gehirn in 
so außerordentlich fein verteiltem Zustand erhalten bleiben und 
ferner die Ursache der Beständigkeit von Fettemulsionen in den 
oberen Teilen des Darmes, wo doch saure Reaktion herrscht. 
In der Leber konnte nur wenig Oxycholesterin nachgewiesen 
werden, dagegen ein Körper, der große Ähnlichkeit mit dem vom 
Verf. beschriebenen Blutfett aufweist. Das Fehlen von zirka 5% 
des Unverseifbaren im Leberfett gegenüber dem Blutfett erklärt 
Verf. damit, daß die Oxycholesterine des Blutfettes, die im Leberfett 
fast völlig fehlen, von den Leberzellen zu Säuren oder Kompo- 
nenten der bekannten Säurepaarlinge der Galle weiter verarbeitet 
worden sind. 
