Nr. 1 Zentralblatt für Physiologie. 33 
Physiologie der Verdauung und Ernährung. 
E. S. London. Zum Chemismus der Verdauung und Resorption im. 
tierischen Körper. (34. Mitteilung.) Weitere methodische Angaben. 
(Aus dem pathologischen Laboratorium am kaiserl. Institut für 
experimentelle Medizin in St. Petersburg.) (Zeitschr. f. physiol. 
Chem. LXII, 5/6, S. 443.) 
Methoden zum Anlegen einer Kanüle an der V. portae und 
vom Vernähen von Darmdefekten ohne Veränderung des Lumens. 
C. Funk (Berlin). 
E. S. London und W. W. Polowzcwa. Zum Chemismus der Ver- 
dauung und Resorption im tierischen Körper. (35. Mitteilung.) 
Zur Frage der Verdauung im Magen des Hundes. (Zeitschr. f. 
physiol. Chem. LXI, 5/6, S. 446.) 
Eingetrocknete Verdauungsprodukte des Gliadins (beim Hunde) 
wurde in Fraktionen zerteilt. Bei der Untersuchung stellte sich 
heraus, daß die Fraktionen ungleiche Aminosäure-Mengen enthielten, 
höchst wahrscheinlich aus verschiedenen Aminosäure-Komplexen be- 
standen. Der mit Ammoniumsulfat fällbare Teil näherte sich der 
Zusammensetzung des Gliadins am meisten. Was die Resorption an- 
belangt, so findet sie im Magen nicht statt; wenigstens wurde von 
der Glutaminsäure nichts resorbiert. C. Funk (Berlin). 
E. S. London. Zum Chemismus der Verdauung und Resorption im 
tierischen Körper. (36. Mitteilung.) Uber das Verhalten der Nukleo- 
proteide im Magendarmkanal. (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXI, 
5/6, S. 451.) 
Nukleinstoffe (Lebernukleoproteid nach Wohlgemuth dar- 
gestellt) werden zu zwei Dritteln im Magen gelöst; die Lösung be- 
steht aus unveränderter Nukleinsäure, denn das Verhältnis von N:P 
bleibt dasselbe. Die Spaltung erfolgt erst im Darm. 
C. Funk (Berlin). 
E. S. London und F. Riwosch-Sandberg. Zum Chemismus der 
Verdauung und Resorption im tierischen Körper. (37. Mitteilung.) 
Zur Kenntnis der Darmverdauung der Eiweißstoffe. (Zeitschr. f. 
physiol. Chem. LXII, 5/6, S. 445.) 
Bei der Beurteilung der Stärke der Verdauung und Resorption 
liefert die Sörensensche Formoltitration dieselben Werte wie bei 
der direkten Bestimmung der Aminosäuren. Dem Pankreassaft kommt 
die Aufgabe zu, das aus dem Magen in den Darm intakt gelangende 
Eiweiß zu zerlegen. Die Fermente sind bei der Entnahme des Speise- 
breies aus der Fistel noch nicht in voller Tätigkeit begriffen. Davon 
kann man sich durch Stehenlassen des Breies im Brutraum über- 
zeugen; der Abbauprozeß geht dann weiter. C. Funk (Berlin). 
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