Nr. 8 Zentralblatt für Physiologie. 361 
vom Verf. selbst erschlossenen Gebietes; betrachtet werden Schwein, 
Pferd, Hamster, einige Wiederkäuer. Bei jeder Tierart verläuft die 
Eiweißverdauung in ganz charakteristischer Weise; deshalb darf man 
die bei einer Tierart erkannten Normen nicht verallgemeinern und 
ohne weiteres auf andere Tierarten übertragen. Das Schwein nimmt 
eine Mittelstellung zwischen reinem Karnivoren- und reinem Herbi- 
‘vorenmagen ein. Im Pferdemagen treten die Besonderheiten, die im 
Schweinemagen nur angedeutet waren, deutlich hervor; es tritt hier 
eine beinahe vollständige Verwischung aller quantitativer Beziehun- 
gen ein, die infolge regionärer Verschiedenheiten zwischen den Abbau- 
produkten im Karnivorenmagen bestanden. Ebenso schien beim 
Pferdemagen die Möglichkeit bakterieller für die Verdauung wich- 
tiger Prozesse zu bestehen. Hierin ist ein Hinneigen zu dem im mehr- 
höhligen Herbivorenmagen herrschenden Verdauungsmodus zu sehen. 
Es konnte in der Tat bei dem sonst dem Pferdemagen höchst ähn- 
lichen, aber zweihöhligen Hamstermagen die Anwesenheit bakterieller 
Eiweißspaltung im Vormagen nachgewiesen werden; ebenso wurde 
im Wiederkäuermagen die bakterielle Eiweißspaltung in den Vor- 
mägen bakteriologisch und chemisch festgestellt. Im Drüsenmagen 
der Wiederkäuer verläuft die Eiweißspaltunge in einem vom Karni- 
vorenmagen abweichenden Modus. Hausmann (Wien). 
A. Scheunert. Über die Zelluloseverdauung bei den Haustieren. 
(Berliner tierärztl. Wochenschr. 1909, Nr. 45, 47: 1910, Nr. 5.) 
Literatur. (1. Mitteilung.) 
A. Scheunert und E. Lötsch. Vermag der Hund Zellulose zu ver- 
dauen? (2. Mitteilung.) 
Der Hund ist nicht imstande Zellulose zu verdauen. 
A. Scheunert. Vermag Schafspeichel Zellulose zu lösen? (3. Mittei- 
lung.) 
Schafspeichel ist weder bei saurer noch bei alkalischer Reak- 
tion imstande Zellulose zu lösen. Ein Zellulose lösendes Enzym wird 
demnach von den Speicheldrüsen des Schafes im Gegensatze zu 
früheren Angaben nicht gebildet. ' W. Hausmann (Wien). 
A. Hopffe. Über das Vorkommen anaerober Fäulniserreger im Magen, 
besonders im Pansen der Wiederkäuer. (Ber. d. tierärztl. Hochsch. 
Dresden 1908.) 
Im Panseninhalte kommen regelmäßig anaerobe Buttersäure- 
bazillen vor, die als Erreger der daselbst ablaufenden Eiweißfäulnis 
in Frage kommen. W. Hausmann (Wien). 
E. S. London und A.G. Rabinowitsch, N. Dobrowolskaja, A. J. 
Sagelmann, F. Rivosch-Sandberg. Zur Kenntnis der Ver- 
dauungs- und Lesorptionsgesetze. (1. bis 5. Mitteilung.) (Aus der 
pathologischen Abteilung des königl. Institutes für experimentelle 
Medizin.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXV, 3, S. 189, 193, 196, 
203 und 207.) 
Durch die Untersuchungen Londons und seiner Mitarbeiter ist 
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