Nr! 8 Zentralblatt für Physiologie. 363 
nur für Eiweißsubstanzen, sondern auch für Kohlehydrate und Fette. 
Dabei zeigte es sich, daß — ganz der Berechnung entsprechend — 
Zucker schneller als Stickstoffsubstanz und diese schneller als Fett 
den Magen verläßt. L. Borchardt (Königsberg). 
Einhorn. Über die Gewinnung von Duodenalinhalt beim Menschen. 
(A. d. New York Postgrad. Med. Scool.) (Berliner klin. Wochenschr. 
UV, 12, Ss. 522%) 
Zur Gewinnung von Duodenalinhalt dient ein SOcm langer 
Gummischlauch, an dessen einem Ende eine Aspirationsspritze, am 
anderen eine durchbrochene Metallolive befestigt ist, die verschluckt 
wird. Nach !/, bis 1 Stunde gelangt diese durch die Peristaltik in 
das Duodenum. Die Ansaugung von goldgelbem oder wasserklarem 
Saft dient als Zeichen dafür. Die Untersuchung des gewonnenen 
Saftes erfolgt auf Steapsin, Trypsin und Amylopsin. Für ersteres 
wird 1 Tropfen Milch, 2 Tropfen Wasser, 2 bis 5 Tropfen neutraler 
oder alkalischer Darminhalt und eine Spur violetten Agarlakmus 
gemischt und bei Körperwärme stehen gelassen. Rotfärbung nach 
20 bis 30 Minuten zeigt Steapsin an. Für Trypsinnachweis wird eine 
dünne Scheibe hartgekochten Hühnereiweißes in die Flüssigkeit ge- 
legt, die dasselbe bei Gegenwart von Trypsin nach einigen Stunden 
verdaut. Zum Nachweis der Diastase werden einige Tropfen Stärke- 
lösung mit der zu untersuchenden Flüssigkeit gemischt und nach 
!/, Stunde schwache Jodlösung hinzugetan. Bei Gegenwart von 
Stärke tritt Blaufärbung, bei Vorhandensein von Erytrodextrin Rot- 
färbung, sonst eine Spur Braunfärbung vom Jod ein. 
F. H. Lewy (Breslau). 
O0. Cohnheim. Zur Technik der Duodenalfisteln. (Zeitschr. f. biol. 
Technik u. Methodik 1909, I, 4.) 
Verf. teilt seine in mehreren Jahren gesammelten Erfahrungen 
über diese Operation an Hunden mit. Er gibt eine genaue Be- 
schreibung der zweckmäßigsten Kanülenform, der Anlage der Fistel 
und der weiteren Behandlung der Versuchstiere. Benutzt wurde die 
Duodenalfistel zur Bestimmung der Menge des Magensaftes, der 
Motilität des Magens, des Grades der Magenverdauung, zur Unter- 
suchung von Galle und Pankreassaft usw. 
E. Christeller (Berlin). 
A. Hamsik. Über den Einfluß der Galle auf die durch die Pankreas- 
und Darmlipase bewirkte Fettsynthese. (Aus dem medizinisch- 
chemischen Institut der königl. böhmischen Universität in Prag.) 
(Zeitschr. f. physiol. Chem. LXV, 3, S. 232.) 
Während der Einfluß der Galle auf die Fettspaltung im Darm 
nur von untergeordneter Bedeutung zu sein scheint oder doch durch 
andere Momente ersetzt werden kann, scheint die Wirkung der 
Galle bei der Resorption der Fette wesentlich darin zu liegen, daß 
sie eine begünstigende Wirkung auf die durch Pankreas- und Darm- 
lipase bewirkte Fettsynthese in der Darmwand ausübt. Durch experi- 
mentelle Untersuchungen war das bisher noch nicht nachgewiesen 
