462 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 10 
Bakterien Fleischmilchsäure. 175g des Gewebes liefern in 48 Stunden 
09671 g an milchsaurem Zink. Bunzel (Chicago). 
A. Baillet. Recherches sur la teneur en fer du foie dans les deux 
sexes de la naissance ü la puberte, (C. R. Soc. de Biol. LXVII, 
Nr. 3, p. 134.) 
L. Lapieque. Courbe vitale du fer du foie dans l’espece humaine. 
C. R. Soc. de Biol. LXVIIH, Nr. 3, p. 136.) 
Bestimmungen des Eisengehaltes der Leber bei einer grö- 
ßeren Anzahl von Leichen beider Geschlechter von der Geburt bis 
zur Pubertät. 
Das Minimum des Eisengehaltes findet sich bis zum 2. Lebens- 
jahre; sodann erfolgt bis zum 10. Jahre bei beiden Geschlechtern 
ein ziemlich gleichmäßiger Anstieg. Zwischen dem 10. bis 14. Lebens- 
jahre ändert sich der Eisengehalt der Leber beim männlichen Ge- 
schlechte nicht, während er beim weiblichen Geschlechte während 
dieser Zeit ziemlich beträchtlich ansteigt. 
F. Lemberger (Wien). 
G. Joanovics und E. P. Pick. Experimentelle Untersuchungen über 
die Bedeutung der Leber bei der Fettresorption unter normalen 
und pathologischen Verhältnissen. (Wiener klin. Wochenschr. 1910, 
Nr,+16,.92 3%s. 
In ausgedehnten Versuchsreihen studierten die Autoren die 
Beteiligung der Leber im Fettstoffwechsel und kamen zu folgenden 
Resultaten: 
1. Mit der Nahrung zugeführtes Fett wird zum größten Teil 
durch die Pfortader der Leber zugeführt. 
2. Der Leber kommt bei der Verarbeitung des Nahrungsfettes 
eine bedeutende Rolle zu, wahrscheinlich im Sinne einer Oxydation 
und Reduktion. 
3. Durch Milzexstirpation kann unter gewissen Bedingungen 
diese Tätigkeit der Leber beeinflußt werden. 
4. Beim Fettumbau in der Leber sind die Phosphatide in 
hervorragender Weise beteiligt. 
5. Die in den Phosphatiden der Leber enthaltenen Fettsäuren 
stehen in direkter Abhängigkeit vom zugeführten Nahrungsfett, wo- 
bei besonders die zugeführten ungesättigten Fettsäuren in die 
Lipoide eintreten, 
6. Es kommt also den Phosphatiden eine selektide Eigenschaft 
zu, welche im Gefolge von Stoffwechselstörungen eine Änderung 
erfahren kann. 
7. Bei Phosphorsäurevergiftungen scheinen die Phosphatide der 
Leber eine primäre Schädigung zu erleiden, an welche sich der Zell- 
zerfall anschließt. OÖ. Schwarz (Wien). 
M. Doyon. Seeretion d’antithrombine hepatique sans addition de 
substances etrangeres au sang. (C. R. Soc. de Biol. LXVIN, 15, 
p. 752.) 
