616 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 14 
J. Schoemaker. Über die motorische Funktion des Magens. (Mitt. 
a. d. Grenzgebieten d. Med. u. Chir. XXI, 4, S. 719.) 
Nach einem Überbliek über die Untersuchungen von Hirsch 
und Pawlow, v. Mering und Moritz u. a, die an Hunden und 
Katzen mit Duodenalfisteln die Physiologie der Magenentleerung 
prüften und den Pylorusreflex in erster Linie von der Art des Duodenal- 
inhaltes abhängig fanden, berichtet Verf. über gleiche Ergebnisse bei 
seinen Experimenten an Hunden. Er untersuchte dann die moto- 
rische Funktion des Magens bei Tieren, welchen der Pylorus rese- 
ziert und der Duodenalstumpf in den Magen implantiert worden war. 
Dabei zeigte sich, daß die Nahrung im Magen ebenso lange ver- 
weilte wie bei erhaltenem Pylorus. Begann die Magenentleerung, so 
waren die Intervalle, in denen die Speisen austraten, kürzer, die 
entleerten Mengen größer als normal. Säuren, in das Duodenum ge- 
spritzt, verzögerten die Entleerung im Gegensatz zum intakten 
Magen nicht regelmäßig, und auch dann für kürzere Zeit. Die Art 
der Magenentleerung bei gemischter Nahrung war dieselbe, die 
Dauer etwas kürzer als bei normalem Pylorus. Bei typischer Gastro- 
enterostomie und nicht verschlossenem Pylorus trat die neue 
Öffnung gar nicht in Funktion. Nach Pylorusverschluß funktionierte 
sie ganz wie ein normaler Pylorus; die Verzögerung der Magen- 
entleerung durch Säureeinspritzung ins Jejunum entsprach aber der- 
jenigen bei reseziertem Pylorus. Diese Hemmung beruht also haupt- 
sächlich auf Schließung des Sphinceter pylori, während die Dauer 
des Verbleibens der Speisen im Magen und ihre Entmischung von 
der Peristaltik reguliert wird. H. Joseph (Breslau). 
Kohlenberger. Über Proteolyse im Magen. (Aus dem Laboratorium 
der medizinischen Klinik in Würzburg.) (Deutsch. Arch. f. klin. 
Med. XCKX, 1/2, S. 148.) 
Die Frage, ob der Eiweißabbau bei der Magenverdauung nur 
bis zu den Peptonen geht oder ob auch eine totale Hydrolyse des 
Eiweißes bis zur Bildung von Aminosäuren usw. statthat, unter- 
suchte der Verf. nach folgender Methode: 10& Kasein oder Eier- 
eiweiß wurden im Wasser suspendiert in den nüchternen Magen ge- 
geben, dieser nach 1 Stunde ausgespült, das Spülwasser auf 80° 
erhitzt, filtriert und das Filtrat bei 45° bis zur Trockne eingeengt: 
1°/,ige Lösungen des Trockenrückstandes wurden auf Pepton und 
Tyrosin untersucht. 
Vorher wurde der Magenchemismus nach den üblichen Me- 
thoden, der Pepsingehalt nach einem vom Verf. angegebenen quanti- 
tativen Verfahren untersucht. Es zeigte sich, daß die Proteolyse im 
Magen bei normalem wie pathologischem Chemismus nur bis zu den 
Peptonen geht. Bei Beurteilung der Resultate muß man berück- 
sichtigen, daß eine totale Hydrolyse bei anazidem Magensaft durch 
zurückgetretenen Pankreassaft und bei ulzerierten Magenkarzinomen 
durch die proteolytischen Karzinomfermente vorgetäuscht werden kann. 
Pringsheim (Breslau). 
