712 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 15 
hohen Blutdrucks; dies konnten wir in Versuchen konstantieren, in denen 
vermittels elastischen Manometers der Aortendruck beim Frosch fortlaufend 
registriert wurde. 
Eine Angabe von Tarchanoff aus den Siebzigerjahren besagt, daß 
längeres Luftaussetzen des Darmes, wobei Stase in seinen Gefäßen eintritt, 
es bewirkt, daß sich besonders leicht auch durch leises Kneifen Herzstillstand 
erzeugen läßt. Wir können das im allgemeinen bestätigen. Insbesondere die 
Strangulierung einer Darmschlinge bewirkt, daß in den nächsten Tagen nach 
Relaparotomie das bloße Anfassen des Darms Herzstillstand auch von längerer 
Dauer machen kann. In unseren zahlreichen Ileusversuchen beim Warmblüter 
war uns etwas ähnliches nie vorgekommen. Dagegen haben wir eine deutliche 
Pulsverlanesamung auf Zerren am gereizten Darme beim Igel gesehen, der 
als Winterschläfer ja in vielen Punkten in der Mitte zwischen Kalt- und 
Warmblüter liegt. 
Durchschneidung der Vagi hebt den Reflex von Darm aufs Herz stets 
auf. Wo er bei erhaltenen Vagis nicht auftritt, kann es vielleicht an einer 
Einwirkung höherer Zentralorganteile liegen. Wenigstens haben wir die 
Erfahrung gemacht, daß Dezerebration beim Frosche seinen Eintritt erleich- 
tert. Dagegen ist es uns bei Kaninchen und Katze nicht gelungen, ihn 
durch Dezerebration zu erhalten. Freilich sind unsere Erfahrungen in dieser 
Hinsicht nicht genügend, da Dezerebration und Darmverschluß zusammen 
(der letztere entsprechend den Erfahrungen an Kaltblüter und Igel angelegt) 
eine gar zu starke, oft rasch zum Exitus führende Schädigung des ganzen 
Systems bilden, welche einen Reflex, für den sonst theoretisch und beim Kalt- 
blüter auch faktisch die besten Bedingungen gegeben sind, nicht mehr zu- 
stande kommen läßt. 
8. Herr Leo Langstein: „Das Kasein, der Kalk- und Eisen- 
gehalt der Frauenmilch.”” (Nach Versuchen von Bahrdt, Edelstein 
und Langstein.) 
Von Langstein wurde außer der Frage nach den Eigenschaften des 
Frauenmilchkaseins, die nach dem Kalkgehalt und Eisengehalt der Frauen- 
milch in Angriff genommen; denn diese Probleme haben nicht nur physiologisch 
chemisches Interesse, sondern auch Beziehungen zur Pathologie des Säuglings- 
alters. Um das zu erläutern, seı nur hingewiesen auf die immer wieder be- 
tonten Unterschiede der Frauenmilch- und Kuhmilchkaseine, die die schwerere 
Verdaulichkeit des letzteren begründen und damit für die Patogenese der 
Ernährungsstörungen von ausschlaggebender Bedeutung sein sollen. Der Kalk- 
gehalt der Frauenmilch beansprucht insofern eine neue Bearbeitung, als von 
verschiedenen Autoren behauptet wurde, daß durch den geringen Kalkgehalt 
der Frauenmilch das Kalkbedürfnis des wachsenden Organısmus nicht gedeckt 
sei, was die Frage nach der Entstehung des Rachitis in eine neue Beleuch- 
tung setzt. Der Eisengehalt der Frauenmilch ist bedeutungsvoll mit Rücksicht 
darauf, daß die verschiedenen Säuglinge wahrscheinlich ein verschieden großes 
Depot von Eisen mit auf die Welt bringen und so das Eisenbedürfnis des 
Organismus dnrch die Ernährung mit Frauenmilch nicht unter allen Um- 
ständen gedeckt sein muß. Interessante Beziehungen zur Säuglingsanämie 
sind hierdurch gegeben. 
Die Untersuchung des Kaseins bezweckte zunächst die Ent- 
scheidung, ob es sich um einen einheitlichen Eiweißkörper handelt und ob 
sich sichere Unterschiede gegenüber dem Kuhmilchkasein feststellen lassen. 
Die Hydrolyse durch Abderhalden und Langstein führte quantitativ un- 
gefähr zu den gleichen Bausteinen. Auch der von Röhmann betonte Unter- 
schied, daß das Frauenmilchkasein im Gegensatz zum Kuhmilchkasein eine 
Kohlehydratgruppe enthält, läßt sich nicht aufrecht erhalten. Denn reinstes 
Frauenmilchkasein gibt keine stärkere Reaktion nach Molisch als reinstes 
Kuhmilehkasein. Es bleibt also lediglich zu untersuchen, ob das Frauenmilch- 
kasein einen geringeren Phosphorgehalt aufweist als das Kuhmilchkasein, 
was die Analysen von Bergell und Langstein bereits wahrscheinlich 
machten. In der Tat hat sich gezeigt, daß die nach den verschiedenartigsten 
Verfahren dargestellten Frauenmilchkaseine (Kobrak, Langstein, Edel- 
stein, Engel) einen gleichgeringen Phosphorgehalt aufweisen. Damit ist 
zugleich die Einheitlichkeit des Frauenmilchkaseins bewiesen. Die Unter- 
schiede zum Kuhmilchkasein reduzieren sich demnach vorläufig entweder auf 
eine verschieden konstituierte oder in geringerer Quantität vorhandene phos- 
