812 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 17 
Die Atmung von Geweben von Fischen und von einigen niederen Tieren in 
verschieden zusammengesetzten Salzlösungen wurde studiert, besonders der 
Einfluß der Tonusänderungen durch Salze auf die Größe des O,-Verbrauches, 
Froschnerven verbrauchten bei der Erregung (Induktionsschläge) nicht 
nachweisbar mehr O, als in der Ruhe; bedeutend mehr O, verbrauchte aber 
der große Trigemiuus der Fische (u. a. von Gadus Morrhua) während elek- 
trischer Reizung. Gehirn- und Rückenmarkatmung ohne und mit Erregung 
wurde auch untersucht, wobei die gebrauchte Flüssigkeit so zusammengesetzt 
war, daß Überlebungsversuche (von Kuliabko) auch damit ausgeführt werden 
konnten. Auch die Änderung des O,-Verbrauches von Fischgehirn durch Zu- 
satz von Narkotika und Giften wurde studiert. 
Sitzung am Donnerstag, den 29, September, 9bis 12 Uhr vormittags. 
Vorsitzender: Cushny. 
1. Rubner (Berlin): „Die Funktionen des Eiweißes.” 
2. Stefani (Padua): „Sul consumo degli organi nel digiuno.” 
Während bei verhungerten Hunden der Gewichtsverlust der Niere 25 
bis 30°/, beträgt, wurde bei Tieren, denen vor Beginn des Hungers eine Niere 
exstirpiert worden war, die Hungerniere ungefähr gleich schwer gefunden, 
wie die normale. 2 
3. D. Fuchs: „Uber den Einfluß des langdauernden Hungerns 
auf die Ausscheidung von Aminosäuren, beziehungsweise formol- 
titrierbaren Stoffen. (Mitgeteilt von L. v. Udränszky.) 
Verf. versuchte zu [prüfen, ob die, nach längerem Hungern sich ein- 
stellende prämortale Steigerung der N-Ausscheidung durch die Steigerung der 
Ausscheidung von Aminosäuren bedingt ist. Er ließ 4 Tiere (2 Hunde und 
2 Kaninchen) hungern und bestimmte in deren Harn den Gesamtstickstoff, den 
Aminosäurenstickstoff (nach Henriques-Sörensen) und das Ammoniak. Es 
zeigte sich, daß, obwohl die absolute Menge der Aminosäuren, beziehungsweise 
der formoltitrierbaren Stoffe während des Hungerns ansteigt, ihre auf den Ge- 
samtstickstoff bezogene Menge unverändert bleibt. Dies ist noch nicht als 
endgiltiges Resultat zu betrachten, da die zur Bestimmung der Aminosäuren 
verwendete Methode Fehlerquellen enthält, welche gerade durch die während 
des Hungerns sich einstellenden Veränderungen in der Zusammensetzung des 
Harnes in solchem Maße und in solcher Richtung gesteigert werden können, 
daß sie die mögliche relative Steigerung der Aminosäureausscheidung ver- 
decken. 
4. D. Fuchs: „Über die Veränderung der Ausscheidung von 
Aminosäuren, beziehungsweise von formoltitrierbaren Stoffen, 
Cal 
als eine Ursache der Vergrößerung des —y -Quotienten nach 
größeren Blutverlusten.” (Mitgeteilt von L. v. Udränszky.) 
Cal 
Verf. fand in früheren Versuchen, daß der Energiequotient ) des 
Harnes nach beträchtlicheren Blutverlusten größer wird. Als Ursache dieser 
Erscheinung könnte man unter anderem auch daran denken, daß im Verlaufe 
der mit der Regeneration des Blutes in Zusammenhang stehenden chemischen 
Prozesse, so z. B. während die verschiedenen Eiweißkörper ineinander über- 
gehen, die bei der Synthese nicht verbrauchten Aminosäuren als Abfallspro- 
dukte in das Blut und von hier in den Harn gelangen. 
Um diese Annahme auf ihre Richtigkeit zu prüfen, wurde unter Ver- 
wendung der Methode von Henriques-Sörensen in 4 Versuchsreihen (an 
2 Hunden und an 2 Kaninchen) das Verhalten der Ausscheidung von Amino- 
säuren, beziehungsweise formoltitrierbaren Stoffen nach Blutentnahmen unter- 
sucht. Eine Steigerung der Ausscheidung von Aminosäuren, beziehungsweise 
formoltitrierbaren Stoffen war sowohl bezüglich der absoluten, als auch der 
auf die Gesamtmenge des Harnstickstoffes bezogenen relativen Menge in allen 
Versuchsreihen nachweisbar. _Die Versuchsresultate bestätigen also die Stich- 
haltigkeit der theoretischen Überlegung. 
Diskussion: Willheim. 
