814 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 17 
sich in den meisten Versuchen eine recht ‘ansehnliche Verminderung der 
Wasserabgabe (in der Exspirationsluft und im Harn); ob es sich hierbei um 
eine hydrämische Verdünnung des Blutes durch Wasseraufnahme, oder aber 
um Wasserretention von seiten der Gewebe handelt, mußte zunächst dahin- 
gestellt bleiben. 
5. Der Ausfall in der Wärmeabgabe, der durch die verminderte Wasser- 
dampfausscheidung bedingt ist, wird durch eine kompensatorische Zunahme 
der durch Strahlung und Leitung abgegebenen Wärmemenge wettgemacht. 
Diskussion: Oppenheimer. 
8. W. H. Thompson (Dublin): „The nutritive value of beef 
extrakt.” 
Zur Gewichtskonstanz gebrachte, mit trockenem Zwieback genährte 
Hunde erfuhren eine Gewichtszunahme (50 bis 100 g) durch Zulage von 21/, 
bis 7!/, & Fleischextrakt zur Nahrung. Durch Untersuchung der Fäces wurde 
festgestellt, daß das Fleischextrakt eine bessere Ausnutzung des Zwiebacks 
verursacht. Dasselbe scheint sowohl einen direkten, als auch einen indirekten 
Nährwert zu besitzen. 
Diskussion: Steensma. 
9. R. v. Zeynek (Prag): „Thormählens Harnreaktion.” 
Diskussion: Eppinger, Fränkel, Ellinger, Preg!. 
Sitzung am Donnerstag, 29 September, 2 bis 5 Uhr nachmittags. 
Vorsitzender: Johannsen. 
1. ©. A. Pekelharing: „Die Ausscheidung von parenteral zu- 
geführtem Kreatin.” 
In den Kreislauf in genügender Menge aufgenommenes Kreatin wird 
teilweise zum Verschwinden gebracht, teilweise als solches, zu einem kleinen 
Teil auch als Kreatinin durch die Nieren ausgeschieden. Das findet nicht nur 
bei der Resorption von Kreatin aus dem Darm statt, sondern auch bei sub- 
kutaner und bei intravenöser Einverleibung. Einige von Herrn Dr. van 
Hoogenhuyze angestellte Versuche werden ausführlich mitgeteilt. 
2. G.JoanovicsundE.P. Pıck: „Uberdie oxydativeFunktionder 
Leber beim Abbau der Fettsäuren und ihre Beeinflussung durch 
die Narkose.” 
Aus früheren Untersuchungen der Autoren und von Leathes geht her- 
vor, daß die Leber bei Zufuhr von Fett mit'’der Nahrung das letztere nor- 
malerweise vorzüglich einem oxydativen Abbau unter Bildung höher unge- 
sättigter Fettsäuren unterwirft, wobei diese, wie wir zeigen konnten, auch an 
der Bildung der azetonfällbaren Leberlipoide Anteil nehmen. Diese ungesät- 
tigten Fettsäuren finden sich in den Leberfetten und in den Leberlipoiden des 
Hundes am reichlichsten auf der Höhe der Verdauung, etwa 6 bis 7 Stunden 
nach der fettreichen Mahlzeit, und nehmen dann allmählich ab. Die Höhe 
dieses Oxydationsvermögens der Leber, welches sich in dem Auftreten unge- 
sättigter hoher Fettsäuren nach Zufuhr von entsprechender Fettnahrung 
kundgibt, scheint unter verschiedenen physiologischen und pathologischen Be- 
dingungen großen Veränderungen zu unterliegen und für den Gesamtstoff- 
wechsel von einschneidender Bedeutung zu sein. 
Der zunächst geprüfte Einfluß der Narkose auf diese oxydative Fähig- 
keit der Leber ergibt in der Tat eine eingreifende Änderung derselben. 
Wenn man mit Lebertran gefütterte Hunde in verschiedenen Intervallen 
der Verdauung einer 2- bis 21/;stündigen Chloroform-, Äther- oder Äther- 
Chloroformmischungsnarkose aussetzt, so büßt die Leber zum großen Teile 
die Fähigkeit ein, das ihr zugeführte Nahrungsfett wie de norma abzubauen. 
Diese Veränderung in der Leberfunktion drückt sich dadurch aus, daß mit der 
Nahrung zugeführte Fettsäuren von hohem Jodbindungsvermögen umgewandelt 
werden in gesättigtere Fettsäuren, ein Vorgang, der entweder einer. bedeu- 
tenden Herabsetzung des normalen oxydativen Vermögens oder einer Steige- 
rung der reduzierenden Fähigkeit der Leber entspricht. 
Sowohl die quantitative als auch qualitative Untersuchung der azeton- 
unlöslichen Leberlipoide ergibt dagegen, daß diese Körper innerhalb der ge- 
wählten Versuchsbedingungen unter dem Einflusse der Narkose entweder keine 
wesentliche Anderung oder einen nur langsamen Umbau erfahren. 
