822 Zentralblatt für Physiologie. Nr. .17 
Der Inosit gelangt in Form der Inositphosphorsäure mit der Nahrung in den 
Körper. Wachsende Individuen, die die Phosphorsäure benötigen, vermögen 
diese Verbindung zu spalten. Die Phosphorsäure wird retiniert und ver- 
wertet, der Inosit. der im Körper zum größten Teile unangreifbar ist, wird in 
den Geweben erst abgelagert und von hier allmählich unverändert ausge- 
schieden. Dementsprechend finden sich sowohl in den Geweben als im Harne 
wachsender Individuen reichlichere Mengen von Inosit und keine gepaarte 
Phosphorsäure. Erwachsene vermögen die Inositphosphorsäure nur partiell 
zu spalten. Ein Teil geht unverändert ab, was dadurch bewiesen wurde, daß 
es gelang, Inosit als ein Spaltungsprodukt der Harn- und Körperphosphate 
nachzuweisen. 
Vermehrte Zufuhr von Inositphosphorsäure in Form des Phytins bedingt 
auch ihre vermehrte Ausscheidung im Harne. Das reichliche Vorhandensein 
dieser Verbindung in der Milch spricht für ihre Bedeutung für den Neuge- 
borenen. 
Diese Befunde erklären das Vorkommen des Inosits im Tierkörper und 
führen zu dem Schlusse, daß diese Substanz zum tierischen Phosphorsäure- 
stoffwechsel in direkter Beziehung steht. 
Diskussion: Heubner. 
7. 8. Fraenkel (Wien): „«@ehirnchemie.” 
Diskussion: Parnas, Abderhalden. : 
8. A. Berti (Calalzo): „Temperatura e calibro vasale.” 
9. M. Engländer (Wien): „Die Temperatur des Urines unter 
physiologischen und pathologischen Verhältnissen” (Mit Demon- 
stration.) 
Sitzung am Donerstag, den 29. September, 9 bis 12 Uhr vormittags. 
Vorsitzender: Prevost. 
1. P, v. Grützner (Tübingen); „Die sogenannten Ferment- 
gesetze.’ 
Diskussion: Zuntz. 
2. J. Rosenthal: „Die Wirkungsweise der Enzyme und die 
Zerlegung hochkomplizierter chemischer Verbindungen im schwan- 
kenden magnetischen Kraftfeld.” 
Die von mir auf dem 7. internationalen Physiologenkongreß in Heidel- 
berg kurz mitgeteilte Tatsache, daß viele hochkomplizierte Verbindungen wie 
Polysaccharosen, Glukoside, Proteine durch Einführung in Solenoide, welche 
von starken, aber schwankenden elektrischen Strömen durchflossen sind, in 
ähnlicher Weise zerlegt werden wie durch Enzyme, ist von mir noch weiter, 
namentlich für die Stärke untersucht worden. Es zeigte sich, daß die Zer- 
legung bei bestimmten Frequenzen der Stromschwankung gelingt, welche ein- 
fache Vielfache einer bestimmten Grundzahl sind. Da die benutzten Strom- 
schwankungen nicht sinuisodal verlaufen, also von Obertönen begleitet sind, 
so deute ich jene Erscheinung dahin, daß die erzielte Wirkung von einem be- 
stimmten dieser Obertöne abhängt, welcher in der angewendeten Schwingung 
vorhanden sein muß, wenn die Zerlegung gelingen soll. Diese Tatsachen ge- 
statten den Schluß, daß die Wirkung der Enzyme auf einer Art von Energie- 
übertragung beruhe, welche von dem Enzym auf den zu zerlegenden Körper 
übergeht und wirksam wird, wenn zwischen den hypothetischen Schwingungen 
der Enzymmolekeln und denen des zerlegten Körpers Resonanz eintritt. 
Diskussion: v. Grützner. 
3. A. J. Carlson (Chicago): „On the origin and formation of the 
serum- and Iymphdiastases.” 
4. J. Giaja (Paris): „L’amygdaline et les ferments.” 
Das Amygdalin zerfällt bekanntlich bei totaler Hydrolyse in 1 Mol. 
Blausäure, 1 Mol. Benzaldehyd und 2 Mol. Glukose. Es war bisher nicht be- 
kannt, wie diese beiden letzteren miteinander verknüpft sind. Es gelang nun 
durch Einwirkung des Verdauungssaftes von Helix pomatia die fermentative 
Hydrolyse des Amygdalins derart zu leiten, daß die darin enthaltene Biose zum 
Vorscheine kam. Diese ist linksdrehend, ist dem Emulsin, dem Invertin, so- 
wie dem Pankreassafte des Hundes gegenüber widerstandsfähig, wird dagegen 
von den Verdauungssekreten der Schnecke leicht zu Glukose aufgespalten. 
