846 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 18 
droitinschwefelsäure aus Nasenscheidewandknorpel ausgearbeitet und 
seine reineren Präparate analysiert. Er kommt zur Ansicht, 
daß auf Grund seiner Werte der Säure etwa die Formel C,, H;, NSO,; 
zukommt. Es werden die schon von Schmiedeberg angegebenen 
Eigenschaften der Chondroitinschwefelsäure bestätigt. 
E. W. Mayer (Berlin). 
A. Konschegg. Studien über das Verhalten des elementaren Schwefels 
im tierischen Organismus. (Arch. f. exper. Pathol. S. 502.) 
Durch die Einfuhr von elementarem Schwefel in den tierischen 
Organismus wird der Gehalt des Urines sowohl an Schwefelsäure 
wie auch an neutralem Schwefel vermehrt. Was speziell den letz- 
teren betrifft, so konnte von verschiedenen Autoren eine Zunahme 
der unterschwefligen Säure nachgewiesen und eine Vermehrung al- 
kylierter Schwefelverbindungen wahrscheinlich gemacht werden. Es 
frug sich aber, ob der per os eingeführte Schwefel überhaupt nur 
in der Form von H,S im Sinne der Anschauung Hefters zur Re- 
sorption gelangt. Verf. untersuchte nun namentlich die Ausscheidung 
von Ätherschwefelsäuren bei Einfuhr von Schwefel per os. Vor ihm 
hatte schon Della Grazie am Menschen eine Vermehrung der 
Ätherschwefelsäuren im Harne unter dem Einfluß von Schwefel- 
zufuhr wahrscheinlich gemacht. Verf. experimentierte an Hunden 
und an Kaninchen. Die Hunde erhielten den Schwefel teils als Sulfur 
praecipitatum, teils als Sulfidal. Beide Substanzen erzeugten Diarrhöe 
und dabei trat eine erhebliche Vermehrung der Ätherschwefelsäuren 
im Urine bei gleichzeitiger bedeutender Verminderung der Indikan- 
ausscheidung auf. Die Vermehrung der Ätherschwefelsäureausfuhr 
dauerte allerdings immer nur einige Tage, niemals aber trat eine 
Verminderung, die man wegen der starken Diarrhöen sonst wohl 
erwarten konnte, auf. Der weitaus größte Teil der Schwefelsäure 
war an Phenol gebunden. Versuche an Kaninchen erwiesen dann, 
daß bei normaler SO,-Konzentration im Darm keine Atherschwefel- 
säuren gebildet werden, wohl aber bei einer Vermehrung der SO,- 
Ionen. Schließlich zeigte Verf, daß auch bei Einfuhr von elemen- 
tarem Schwefel eine Vermehrung der SO,-Konzentration im Darme 
— also die Oxydation eines kleinen Teiles des per os gegebenen 
Schwefels — und die Bildung von Atherschwefelsäuren zu konsta- 
tieren sind. Bürgi (Bern). 
V. Henriques und J. K. Gjaldbäk. Über quantitative Bestimmung 
der im Protein oder dessen Abbauprodukten vorhandenen Peptid- 
bindungen. (Aus dem chemischen Laboratorium der königl. tier- 
ärztlichen und landwirtschaftlichen Hochschule in Kopenhagen.) 
(Zeitschr. f. physiol. Chemie LXVI, 1, S. 8.) 
Mit Hilfe der Formoltitrierung läßt sich der Grad der Auf- 
spaltung von Proteinen und Verdauungsprodukten bestimmen; dabei 
handelt es sich aber auch darum, die Methode zu finden, welche 
die vollständigste Zerlegung der Proteine zu erreichen gestattet. 
Mehrmaliges Abdampfen mit starker Salzsäure auf dem Wasserbade 
