874 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 18 
Kuhmilch, 300g Friedrichsdorfer Zwieback, 150g eines Gemisches, 
in dem Sanatogen, Hygiama und van Houtens Kakao in gleichen 
Teilen vertreten waren und außerdem 1000 g Apfelmus genommen. 
Diese Nahrung entspricht 3515 Kalorien und 302g Cl. Zu dieser 
Versuchskost wurden in der ersten Reihe (16 Tage) 12gNaCl (Ge- 
samtmenge des aufgenommenen C110'32g), in der zweiten Reihe 
(20 Tage) 24gNaCl (Gesamt-Cl 17628), in der. dritten Reihe 
(5 Tage) 12gNaCl (C110'32g), in der vierten Reihe (16 Tage) 
OgNaCl (Gesamt-Cl 3'02 g), in der fünften Reihe (4 Tage) 122g NaCl 
zugelegt. Während des Versuches sank das Körpergewicht von 
6S544kg auf 6593kg. Ein absolutes tägliches Chlorgleichgewicht 
ließ sich weder bei mittleren noch bei hohen oder niedrigen Koch- 
salzgaben erzielen. Es folgten sich geringe Retentionen und ent- 
sprechende Entladungen in stetem Wechsel. Nach Ablauf längerer 
Zeitabschnitte wird bei mittlerer und niedriger Kochsalzgabe alles 
zugeführte Cl in den Sekreten wiedergefunden; fortgesetzt reich- 
licher Cl-Genuß führt dagegen zu einer länger dauernden geringen 
Cl-Aufspeicherung im Körper. Der Chlorgehalt der Fäces ist sehr 
gering. Bei starken Kochsalzdosen macht sich eine geringe Erhöhung 
der Chlorkonzentration der Fäces bemerkbar. Bei gleichbleibender 
Wasserzufuhr bewirkte vermehrte Salzeinnahme Steigerung der 
Diurese. Bei starker Salzzufuhr sind die Fäces fest; in dieser Weise 
wird die vermehrte Diurese kompensiert. Fr. N. Schulz (Jena). 
J. A. Schabad. Der Mineralstoffwechsel bei Rachitis. (Fortschr. d, 
Med. XXVII, S. 1057.) 
Die gesteigerte Kalkausscheidung bei florider Rachitis erfolgt 
ausschließlich durch den Darm, nicht durch die Nieren. Da bei Azi- 
dose (Diabetes und Inanition) der Kalk hauptsächlich durch den 
Harn abgeschieden wird, verwirft Verf. die Säuretheorie der Rachitis- 
genese. Eine Erklärung, wie ohne lokale Säurewirkung ein Trans- 
port des Kalkes aus der kompakten Knochenerde zum Blute möglich 
sei, wird nicht versucht. Dagegen wird auf eine Beziehung zum 
Phosphor aufmerksam gemacht: Im progressiven Stadium ist die 
Phosphorausscheidung durch den Kot erhöht, die durch den Harn 
vermindert. Verf. nimmt an, daß primär der Phosphorstoffwechsel 
gestört sei; dieses beeinflusse erst sekundär den Kalkstoffwechsel. 
Denn Steigerung der Phosphorausfuhr durch Gaben von phosphor- 
sauren Natron an Gesunde bedingt vermehrte Kalkausscheidung. 
Wahrscheinlich würden außer den Knochen auch Nuklein und Leei- 
thin zerstört. Kalkarme Nahrung erzeugt nur eine Pseudorachitis, 
die sich durch Kalkzufuhr korrigieren läßt. 
Liesegang (Frankfurt a. M.). 
Lewa. Der Chlor-, beziehungsweise Chlornatriumgehalt der gebräuch- 
lichsten menschlichen Nahrungs- und Genußmittel. (Aus dem 
physiologischen Institut der Universität in Berlin). (Arch. f. Ver- 
dauungskrankh. XVI, 3, S. 267.) 
Der Verf. hat den Chlorgehalt von über 100 Nahrungsmitteln 
teils neu bestimmt, teils nachgeprüft und die älteren Angaben in der 
