Nr. 20 Zentralblatt für Physiologie. 931 
Allgemeine Physiologie. 
E. Abderhalden und Akikazu Suwa. Weiterer Beitrag zur Kennt- 
nis der bei der partiellen Hydrolyse von Proteinen auftretenden 
Spaltprodukte. (Aus dem physiologischen Institute der tierärzt- 
lichen Hochschule in Berlin.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXVI, 
1/2, S..13.) 
Zur näheren Kenntnis der verschiedenen Seidenarten und zur 
Ergänzung der durch die totale Hydrolyse gewonnenen Ergebnisse 
wurden mehrere Seidenarten der partiellen Hydrolyse unterworfen. 
Die partielle Hydrolyse zeigt nicht nur die letzten Bausteine; sie 
gibt auch Aufschluß, wie diese miteinander verbunden sind. Bei der 
Hydrolyse der Kantonseide wurden mehrere Dipeptide in Form ihrer 
Anhydride isoliert, und zwar Glycyl-d-Alaninanhydrid und Glycyl-l- 
Tyrosinanhydrid; aus der New-Chwang-Seide und der indischen 
Tussah wurde d-Alaninanhydrid und Glycyl-d-Alaninanhydrid isoliert, 
Die Seiden vom Typus der Tussah-Seiden gaben stets größere Mengen 
von Alaninanhydrid, dessen Vorkommen bei der partiellen Hydro- 
lyse von italienischer Grege, sowie der Kantonseide niemals beob- 
achtet wurde. Pineussohn (Berlin). 
E. Abderhalden und L. Pincussohn. Serologische Studien mit Hilfe 
der optischen Methode. (Aus dem physiologischen Institut der tier- 
ärztlichen Hochschule in Berlin.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXVI, 
1/27:3.''86.) 
Die früher angestellten Versuche, mit Hilfe der Drehungs- 
änderung von Polypeptiden, beziehungsweise mit Peptonen einen 
Einblick in den Zellstoffwechsel zu gewinnen, wurden weiter fort- 
geführt. Zunächst wurde geprüft, ob das Diphtherietoxin imstande 
ist, Peptone abzubauen. Die Frage konnte bejaht werden, ebenso 
war auch das Antitoxin zum Abbau von Pepton befähigt. Als Sub- 
strat diente außer anderen Peptonen aus verschiedenen Eiweiß- 
körpern besonders ein auf die gleiche Weise aus den Leibern von 
Diphtheriebazillen hergestelltes Präparat!). Auch Antistreptokokken- 
serum war imstande, Pepton abzubauen, desgleichen Tuberkulin 
Koch, sowie die nach einem besonderen Verfahren aus Pyocyaneus- 
kulturen gewonnene Pyocyanase. Auch verschiedene Gifte, wie Kobra- 
gift und Riecin spalteten Seidenpepton; nicht sicher dagegen war 
die Wirkung eines Extraktes aus Rotzbazillen. 
Weitere Versuche beschäftigen sich mit der Frage des Ver- 
hältnisses der spaltenden Eigenschaft von Plasma und Serum unter 
gleichen Bedingungen. Ein Unterschied wurde nicht festgestellt. Die 
Spaltung trat im allgemeinen sowohl bei Hunden als bei Kaninchen 
!) Möglicherweise dürfte es gelingen, unter Benutzung der genannten 
Methode Diphtherietoxin und Antitoxin unter Umgehung des Tierversuches 
aufeinander einzustellen. Einige Versuche zeigten, daß bei einem gewissen 
Mischungsverhältnis von Toxin und Antitoxin die spaltende Wirkung si- 
stiert wird. 
