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der Fall ist, gab Veranlassung, zwei nahe miteinander verwandte 
Substanzen, die p-Oxyphenyl-«-Milchsäure und die p-Oxyphenyl- 
brenztraubensäure hinsichtlich der Azetessigsäurebildung in der iso- 
lierten Leber zu untersuchen. Von der p-Oxyphenyl-«-Milchsäure 
ist durch die Untersuchungen von Neubauer gezeigt worden, daß 
sie die Homogentisinsäureausscheidung beim Alkaptonuriker nicht 
steigert, im Gegensatz zur Phenyl-«-Milchsäure und zur p-Oxyphe- 
nylbrenztraubensäure, welche eine wesentliche Vermehrung der Homo- 
gcentisinsäureausscheidung zur Folge haben. Die Azetessigsäure- 
bildung in der überlebenden Leber zeigte nun ein ganz analoges 
Verhalten: durch Zusatz von p-Oxyphenyl-«-Milchsäure wurde die 
Azetessigsäuremenge des Durchblutungsblutes fast gar nicht ver- 
mehrt, während nach Zusatz von p-Oxyphenylbrenztraubensäure eine 
Vermehrung der Azetessigsäuremenge auf das Mehrfache zu ver- 
zeichnen war (vgl. hierzu ähnliche Versuche von Kotake, Natur- 
forscherkongreß 1910 Königsberg, Abt. f. Physiologie. Referent). 
L. Borehardt (Königsberg). 
Usuki. Das Schicksal des Fettes im Darm des Säuglings unter 
normalen und pathologischen Verhältnissen. (Jahrb. f. Kinderheilk. 
EXXI, 1.) 
Mit einer exakten Methodik, die im Original nachgelesen 
werden muß, bestimmte Verf. bei Säuglingen, die unter einem je- 
weilixg geänderten Ernährungsregime standen, den Fettgehalt der 
Nahrung und den Gehalt der Fäces an Fettsäure, Neutralfett, 
Alkali- und Erdseife. Es zeigte sich, daß der durchschnittliche Fett- 
verlust im Kot 13 bis 135°, der Einfuhr betrug. Die ungünstigste 
Ausnutzung des Fettes fand sich bei Ausscheidung saurer Stühle 
nach Verfütterung von Malzextrakt, während man bei Seifenstühlen 
eher von einer „zu guten” Ausnutzung des Fettes sprechen könnte. 
Bei Ernährung mit malzhaltiger Mischung erfolgte konstant unter 
Änderung der alkalischen Stuhlreaktion eine Verminderung der 
Seifenausscheidung. Maltose allein vermochte diesen Effekt nicht zu 
erzielen. Das Stuhlfett bestand in der überwiegenden Menge aus 
Fettsäuren und Seifen. Der Gehalt an Alkaliseifen und Neutralfett 
schwankte wenig; er betrug zirka je 10°/, des Gesamtfettes. Die 
Fettspaltung im Säuglingsdarm war im allgemeinen ausgiebig; nur 
zirka 1°/, des Nahrungsfettes blieb ungespalten, bei Durchfällen 
etwas mehr, Steinitz (Breslau). 
O0. Folin and A. H. Wentworth. A New Method for the Determi- 
nation of Fat and Fatty Acids in Feces. (Biochem. Lab. of Har- 
vard Med. School.) (Journ. Biol. Chem. VI, 6, p. 421.) 
Verff. geben folgende Methode zur genauen und zuverlässigen 
Bestimmung von Fetten und Fettsäuren in Stühlen an: 1g des ge- 
trockneten und feingesiebten Kotes wird in ein Stück fettfreies 
Filterpapier gepackt, in eine fettfreie Filterpapierkapsel gegeben und 
im Extraktionsapparat mit 150cm? mit HOClI-Gas gesättigtem, 
wasserfreiem Äther extrahiert. Aus dem 250cm} fassenden Erlen- ' 
meyer-Kolben, der jetzt die Fettlösung enthält, wird der Ather mit 
