Nr. 22 Zentralblatt für Physiologie. 993 
säure gäbe, welche bei der Bromierung 4 verschiedene stereoisomere 
Hexabromadditionsprodukte liefere, von denen auch die flüssigen bei 
Entbromung die ursprüngliche Linolensäure regenerieren, sind will- 
kürliche, auf unrichtiger Grundlage aufgebaute Annahmen, welche 
jeder stichhaltigen experimentellen Begründung entbehren. 
Pineusohn (Berlin). 
E. Abderhalden und G. Kapfberger. Serologische Studien mit 
Hilfe der optischen Methode. (IX.) (Aus dem physiologischen In- 
stitut der tierärztlichen Hochschule in Berlin.) (Zeitschr. f. physiol. 
Chem. LXIX, 1, S. 21.) 
Wie schon früher gezeigt wurde (zuerst von Weinland, neuei- 
dings von Abderhalden), erhält das Serum nach parenteraler Zu- 
führung von Zucker die Eigenschaft Kohlehydrate zu spalten. 
Das disaccharidspaltende Ferment tritt um so sicherer auf, 
wenn man die Mengen des zugeführten Rohrzuckers beschränkt. 
Nach Einspritzung von 10 em? einer 5°/,igen Rohrzuckerlösung 
wurde schon nach 7 bis S Stunden das hydrolysierende Ferment 
festgestellt. Die Spaltung blieb noch 14 Tage nach der einmaligen 
Injektion deutlich erkennbar, und konnte durch nochmalige Injek- 
tion der gleichen Menge Rohrzucker um ungefähr die gleiche Zeit 
verlängert werden. Auch nach Zufuhr von Milchzucker zeigt sich 
ein gleicher Effekt: Das erhaltene Serum spaltet Rohrzucker, 
ebenso vermag das „Rohrzuckerserum” Milchzucker zu spalten. Eine 
Spaltung von Raffinose wurde nicht beobachtet. Die im Blute ge- 
bildeten Fermente nehmen beim Stehen etwas ab, sie werden durch 
!/,stündiges Erhitzen auf 60° zerstört. 
Außer mit der optischen Methode kann man die Rohrzucker- 
spaltung auch durch Titration mit Fehlingscher Lösung nach vor- 
hergehender Enteiweißung quantitativ bestimmen. Auch der Gehalt 
des Harnes gibt einen Anhalt, ob spaltende Fermente sich gebildet 
haben. Das Ferment ist dialysabel. Das Dialysat, welches man 
erhält, wenn man Sera von vorbehandelten Tieren gegen destilliertes 
Wasser dialysiert, zeiet Einwirkung auf Rohrzucker wie auf Milch- 
zucker. Pinceussohn (Berlin). 
A. Windaus. Über den Gehalt normaler und atheromatöser Aorten 
an Cholesterin und Cholesterinestern. (Aus der medizinischen Ab- 
teilung des chemischen Laboratoriums in Freiburg i. Br.) (Zeitschr. 
f. physiol. Chem. LXVN, S. 174.) 
In atheromatösen Aorten (2) ist vor allem die Menge des 
Cholesterinesters bedeutend gesteigert, aber auch das freie Cholesterin 
erfährt eine bemerkenswerte Zunahme. Zum Vergleich dienten zwei 
normale Aorten. R. Türkel (Wien). 
E. Abderhalden und F. Medigreceanu. Beitrag zur Kenntnis der 
Bausteine der Zellen von Tumoren. (Imperial Cancer Research 
Fund, London und physiologisches Institut der tierärztlichen Hoch- 
schule in Berlin.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXIX, 1, S. 66.) 
Es war zu untersuchen, ob die Gesamtproteine der Geschwulst- 
