Nr. 25 Zentralblatt für Physiologie. 1187 
allein gestattet. Bei Anwendung dieses Verfahrens konnte Verf. 
‚feststellen, daß bei der Autolyse der Pferdeleber die Gesamtmenge 
der hohen Fettsäuren selbst in einer Zeitdauer von 100 Tagen 
völlig unverändert bleibt, wenn man das Autolysengemisch durch 
Zusatz von Chloroform vor der Fäulnis schützt. Die Resultate sind 
dieselben, ob man die Autolyse bei Bruttemperatur oder bei Zimmer- 
temperatur vor sich gehen läßt. Es wird nach dem Ergebnis dieser 
Untersuchung also dieses Fett bei der Autolyse nicht verändert. 
Das steht im Gegensatz zu den Versuchen, welche den unreinen 
Atherextrakt einfach als Fett angenommen haben. Die Unzulässig- 
keit eines solchen Verfahrens ist durch die anfangs gemachten Aus- 
führungen gekennzeichnet. Wesentlich bei den Ergebnissen ist außer- 
dem, daß im Gegensatz zum Eiweiß, das bei der Autolyse bis zu 
den Aminosäuren aufgespalten wird, die Radikale der hohen Fett- 
säuren nicht angegriffen zu werden scheinen. Versuche, welche mit 
Rinderherzen angestellt worden waren, sprachen im Gegensatz zu 
den eben genannten Versuchen für eine Vermehrung des Fettes bei 
der Autolyse. Es scheint jedoch, daß in diesem Falle die Versuchs- 
bedingungen nicht einwandfrei waren. Pincussohn (Berlin). 
W. Straßner. Die reduzierenden Wirkungen des Gewebes. (Aus dem 
pharmakologischen Institut in Berlin.) (Biochem. Zeitschr. XXIX, 
4/5, S. 295.) 
Verf. ließ unter Luftabschluß durch flüssiges Paraffin Gewebe 
(meist Leber) auf Methylenblaulösungen von bekanntem Gehalt einwirken 
und bestimmte die nach verschieden langer Zeit bewirkte Reduktion 
durch Titration mit Titantrichloridlösung. Die Ergebnisse der Versuche 
führten Verf. zu dem Schluß, daß die reduzierende Wirkung auf im 
Gewebe enthaltene Sulfhydrylgruppen zurückzuführen sei. Es gelang 
ihm zu zeigen, daß Thioglykolsäure eine ganz analoge Reduktion be- 
wirkt. Die scheinbar gegen die Annahme des Verf. sprechenden Be- 
obachtungen, daß Kochen und Autolyse die Reduktionskraft ver- 
mindert, ist zwanglos durch Zerstörung der Sulfhydrylgruppen beim 
Kochen und durch Endotryptase bei Autolyse zu erklären. Die durch 
Blausäure bewirkte Hemmung der Reduktionskraft des Gewebes 
konnte bei Thioglykolsäure in ganz gleicher Weise beobachtet werden, 
spricht also auch für die Anschauung des Verf, ebenso wie die 
Autoxydation. Die Reduktion wurde ferner sowohl bei Thioglykol- 
säure als bei Geweben durch gewisse Gewebsbestandteile (Kataly- 
satoren), die weder durch Kochen noch durch Blausäure beeinflußt 
wurden, beschleunigt. Die Reduktionskraft des Gewebes wurde durch 
solche Verbindungen und Eingriffe, die Verlust oder Verfettung von 
Gewebe herbeiführen, geschädigt (Phosphor, arsenige Säure, Hunger); 
Sublimat, Ather, Natriumnitrit, Leuchtgas, Blutverluste, Chloralhydrat, 
und Muskelarbeit äußerten hingegen keinen bleibenden Einfluß. 
Scheunert (Dresden). 
J. H. Padtberg. Über die Bedeutung der Haut als Chlordepot. 
(Arch. f. exper. Pathol. LXII, S. 60.) 
Im Anschlusse an die Untersuchungen von Wahlgren hat 
