1194 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 25 
durch leichte Narkose noch durch schmerzhafte operative Eingriffe 
unterbrochen werden. Querdurchtrennung der Speiseröhre und An- 
legung einer Parotisgangfistel verhindern nicht, daß der Rejektion 
der Nahrung die bei der gewöhnlichen Rumination stattfindenden 
Kau- und Schluckakte folgen. Letztere bedürfen somit zu ihrer 
Auslösung nicht einer direkten Reizung der Mundschleimhaut durch 
die Nahrung oder des Speichels. Es bestehen also ein oder mehrere 
Zentren der Rumination, von denen alle mit demselben zusanmımenhän- 
gende Akte abhängen. Die zuführenden Bahnen dieser Zentren müssen 
zum Teil im Nervus Vagus gelegen sein; es gelingt jedoch nicht durch 
direkte Reizung des zentralen Stumpfes des einen Vagus, bei In- 
taktsein des anderen die Rumination herbeizuführen. Durch Reizung 
der Pansenschleimhaut mit kaltem Wasser kann man eine Änregung 
der Zentren bewirken und die Rumination hervorrufen. Die durch- 
führenden Bahnen müssen auch zum Teil im Vagus gelegen sein, 
der auf Pansen und Haut eine motorische Wirkung ausübt. Reizung 
des peripheren Vagusstumpfes allein genügt nicht, um Rumination 
herbeizuführen. Uber die Einzelheiten der an Schafen ausgeführten 
Experimente muß auf das Original verwiesen werden. 
Trautmann (Dresden). 
E. Weinland. Uber die Frage nach dem Salzsäuregehalt des Magen- 
saftes der Harfische. (Nach Versuchen von Dr. A. Grohmann 
und Dr. Th. Steffen im chemischen Laboratorium der Universität 
in Tübingen.) (Zeitschr. f. Biol. LV, 1/2, S. 58.) 
Verf. zeigt an der Hand eines reichen Analysenmateriales, daß 
das Sjöqvistsche Verfahren der Salzsäurebestimmung Stets 
zu hohe Werte gibt, wenn gleichzeitig Erdalkalichloride 
in der Lösung vorhanden sind. Man findet damit sogar erheb- 
liche Mengen Salzäure, wenn gar keine HCl oder eine organische 
Säure vorhanden ist. Die mit dem Sjögqvistschen Verfahren’ von 
van Herwerden in Magensäften von Haifischen gefundenen hohen 
Salzsäurewerte sind demnach nicht zuverlässig und vermögen die 
früheren mit dem klassischen Verfahren C. Schmidts gewonnenen 
Angaben Weinlands, nach denen nur wenig oder gar keine 
freie HCl im Magensaft der Haifische vorkommt, nicht zu 
widerlegen. Scheunert (Dresden. 
E. Abderhalden und E. Steinbeck. Beitrag zur Kenntnis der Wir- 
kung des Pepsins und der Salzsäure. (Aus dem physiologischen 
Institut der tierärztlichen Hochschule in Berlin.) (Zeitschr. f. phy- 
siol. Chem. LXVII, 3/4, S. 295.) 
Verff. verfolgen die Einwirkung von Magensaft und Salzsäure 
auf Eiweiß mittels der optischen Methode, um einen Einblick in 
diese Vorgänge zu erhalten. Bei der Einwirkung von einerseits Magen- 
saft, anderseits Salzsäure von der gleichen Konzentration, wie sie 
im Magensaft enthalten ist, auf Peptone zeigte sich keine Reaktion. 
Eine Entscheidung der Frage, wie sich gelöstes, respektive 
genuines Eiweiß nach Zusatz von Magensaft, beziehungsweise von 
Salzsäure verhält, kann mittels der optischen Methode nicht gegeben 
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