1233 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 26 
Aus den Versuchen mit Ptyalin geht hervor, daß Leeithin unter 
Umständen eine stark hemmende Wirkung hervorruft; die Hemmung 
ist bei Zimmertemperatur viel größer als bei Körpertemperatur, 
Eine Konzentration von 1:5000 Leeithin ist schon auf Ptyalin 
unzweifelhaft wirksam. Wässerige Lecithinlösungen ohne Methyl- 
alkohol gaben dasselbe Resultat. Bei konstanter Speichelkonzen- 
tration steigt die Hemmung mit den wachsenden Leeithinmengen 
nahezu proportional. Bei den Versuchen mit Pankreasextrakt zeigte 
sich auch bei Körpertemperatur eine ziemlich starke Hemmung, die 
nicht sehr viel hinter derjenigen bei Zimmertemperatur zurücksteht. 
Der Methylalkohol allein zeigt bei gewöhnlicher Temperatur eine 
unzweifelhaft fördernde Wirkung, bei Zimmertemperatur ist er 
ziemlich indifferent. Bei wässerigen Leecithinlösungen ist durchschnitt- 
lich die Hemmung bei Zimmertemperatur etwas geringer, bei 
Körpertemperatur größer als in den Ptyalinversuchen. Bei einem 
glyzerin-wässerigen Extrakt aus Darmschleimhaut vom Rind war 
Lecithin schwach hemmend, die Wirkung war aber von der Akti- 
vierung des Methylalkohols maskiert. Die Verhältnisse sind unter 
Anwendung von Serumdiastase viel komplizierter, deshalb wurden 
einige Vorversuche mit Serumdiastase ohne Lecithinzusatz angestellt, 
Daß das Serum schon beim Stehen allein verändert wird, geht aus 
der Tatsache hervor, daß die Diastasewirkung nicht konstant 
bleibt, sondern mit dem Alter gewöhnlich ansteigt. Noch frappanter 
differierende Werte wurden erhalten mit Seris vor und nach dem 
Ausschütteln mit Ather. Dabei wurden zuweilen Unterschiede von 
— 524 bis + 148°, gefunden, aber überall weit größere als die 
möglichen Versuchsfehler. Oft wird die Diastasewirkung nach der 
Atherbehandlung geschwächt, vielleicht weil dabei aktivierende 
Lipoidstoffe entfernt werden. Im allgemeinen sind die Verhältnisse 
kompliziert. Die Versuche bei Gegenwart von Leeithin ergaben eine 
gute Übereinstimmung mit den Resultaten, die mit Ptyalin und 
Pankreasdiastase erhalten waren. Lecithin in wässeriger Lösung 
war überall hemmend, Methylalkohol allein oft aktivierend. Bei 
Körpertemperatur kommt bald eine Hemmung, bald eine Begünsti- 
gung zustande. Die Ergebnisse mit Methylalkohol allein Können diese 
Unterschiede nicht erklären. Durchschnittlich ist die Hemmung sehr 
gering. Bei den mit Ather behandelten Seris läßt sich nie eine ausgespro- 
chene Aktivierungnachweisen, so daß die Diastasewirkung ihre ursprüng- 
liche Größe erreicht. Methylalkohol allein zeigt ebenfalls eine schwach 
fördernde Wirkung. Diese Versuche machen die Annahme recht 
wahrscheinlich, daß die Lipoide des Serums bei der Diastasewirkung 
von Bedeutung sind. Bei Menschenserum übt Leeithin überall eine 
relativ stark befördernde Wirkung; die Ergebnisse der mit Ather 
behandelten Sera sind Ähnlich wie bei Rinderserum. Syphilisserum 
ist reicher an Diastase als gewöhnliches. Inwieweit aber dies konstant 
und von Bedeutung ist, kann aus den wenigen Versuchen nicht 
beurteilt werden. Auf Zusatz von Leeithin erfolgt eine deutliche 
Aktivierung. Die mit Ather ausgeschüttelten Sera verhielten sich 
wie normale Sera. Zewmplen. 
