LA PHOLADE DACTYLE 



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de mer assez grande pour que l'extrémité du siplioii ne dépasse 

 pas, dans son plus grand degré d'extension, la surface de l'eau. 

 L'extrémité 'le celui-ci est reliée par une lige de verre filé au 

 levier du tambour récepteur T lequel est mis en communication 

 avec le tambour enregistreur 7" porlant un slylet qui permettra 

 d'inscrire surle cylindre C les moindres mouvemenis du siphon 5. 

 Un petit entonnoir e, dont l'ouverture efiilée plonge dans 

 rea\i, permet de conduire le liquide réactif jusqu'à l'ouverture 

 du siphon, sans provoquer le moindre ébranlement à la surface. 

 Le liquide réactif doit être assez dense pour franchir dans le 

 moins de temps possible, sans ti-op dilTuser, l'espace qui sépare 

 l'extrémité de l'entonnoir de l'orifice du siphon. Pour donner à la 

 solution sapide la densité voulue, on peut se servir de gomme ou 

 même de sucre de canne, comme le montre le tracé de la figuré 15 

 obtenu au moyen du dispositif représenté figure 14 et de quelques 

 "gouttes de sirop de sucre qui n'ont fourni qu'une contraction pri- 

 maire d'une amplitude négligeable. 



Fi-. 15 



Ce n'est qu'exceptionnellement, avec des Pholades très sen- 

 sibles, que l'on peut obtenir au moyen du sucre une contraction 

 secondaire, d'ailleurs toujours très réduite, comme le montre la 

 figure IG. 



Quand la sensation d'une saveur sucrée provoque une double 

 contraction, la première est toujours très prolongée^ d'une petite 

 amplitude, et la seconde ne survient en conséquence que tardive- 

 ment. Cette dernière ne présente également qu'une petite ampli- 

 tude et elle est de courte durée, le siphon reprenant vite sa 



