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pu en voir sautant le barrage de Bergerac ; mais c'est tout. 

 Il nous paraît donc bi^.n difficile d'étudier les mœurs de cet 

 être, du moins dans nos régions. 



Contrairement à la multiplicité des montées, il n'y a qu'une 

 seule descente qui a lieu après la reproduction et, par consé- 

 quent, fin de novembre et commencement de décembre, 

 descente composée exclusivement de bécards ayant pondu. 

 Cette observation donne lieu à une remarque importante : la 

 montée des saumons d'automne ne se fait pas à une époque 

 fixe ; elle concorde généralement avec les premières crues 

 d'automne. Celles-ci peuvent se produire déjà dans le courant 

 du mois d'octobre, par conséquent avant la descente des 

 bécards ; il est donc impossible aux bécards de grande taille de 

 descendre à la mer pour récupérer leurs forces et de revenir 

 à leur rang, puisqu'au moment où ils remonteraient,les sau- 

 mons de leur taille sont déjà passés. Ces animaux séjournent 

 donc à la mer pendant tout l'été suivant, et ne remontent au 

 plus tôt qu'en automne. La reproduction du saumon parait 

 donc être au minimum biennale. Cette opinion appuyée sur 

 des observations précises se trouve corroborée par des études 

 postérieures de Giard sur les parasites du saumon, travail 

 qui établit pleinement que le séjour de ces poissons dans la 

 mer est relativement long. 



Ce n'est que dans l'eau douce que le saumon peut se repro- 

 duire, car la présence d'une faible quantité de sel marin 

 détermine la mort des produits sexuels. Les œufs de saumon 

 ne se développent pas dans l'eau salée, ils y meurent et s'y 

 décomposent rapidement ; il en est, du reste, de même des 

 alevins et des jeunes saumoneaux. 



Les œufs de saumons sont sphériques et non adhérents: 

 ils sont plus denses que l'eau ; leur taille varie un peu avec 

 l'âge de la femelle, les grosses les ayant un peu plus gros 

 que les jeunes. 



Le laps de temps qui s'écoule entre la fécondation et l'éclo- 

 sion varie beaucoup avec la température ambiante et celle de 

 l'œuf. Il est ordinairement de deux mois et plus. Dans nos 

 laboratoires de la Faculté des sciences de Bordeaux, où nous 

 avons de l'eau d'un réservoir, nos éclosions précèdent au 



