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BIBLIOGRAPHIE GÉNÉRALE 
Les GRANDES PRCHES MARITIMES MODERNES DE LA FRANCE, par M. GEORGES 
Rocxé, inspecteur principal des Pêches maritimes. — Masson, éditeur, 
Paris, 1894. 
L'Encyclopédie scientifique que, dirige M. Léauté, membre de l’Institut, 
vient de s'enrichir d’un nouveau volume : nul mieux que M. G. Koché 
n’était à mème de condenser en quelques pages d’un aide-mémoire l’état 
de nos connaissances sur les Grandes Pèches maritimes modernes de 
notre pays. Celles-ci ont un passé plein d'intérêt dans les annales de la 
France économique, et les mêmes hommes à qui est confiée la défense 
des côtes assurent depuis longtemps pendant la paix l'existence d’une 
population nombreuse, vivant toujours exposés aux plus grands 
dangers. 
Après avoir mis sous les yeux du lecteur peu initié aux choses des 
pèches maritimes— car cet ouvrages’adresse particulièrement àun groupe 
de lecteurs spécial désireux de s’instruire — divers rendements généraux 
et avoir envisagé les conditions naturelles des Pêches, l’auteur définit 
les attributions de l'administration centrale des Pêches maritimes au 
ministère de la Marine, celles du Comité consultatif, et énumère les 
institutions françaises et étrangères qui s'occupent de leur étude. Il 
passe ensuite en revue les armements aux diverses pêches telles que 
celles de la Morue au Dogger’s Bank et à Terre-Neuve, du Hareng et 
du Maquereau, de la Sardine, de l’Anchoïs, du Thon et du Germon. 
M. G. Roché aborde alors la technique générale des Grandes Pêches 
maritimes françaises et l’envisage d’après la nature des engins 
employés, ce qui lui fait rapprocher la Morue, le Germon, du 
Congre, des Squales et des Raies, tous capturés avec des lignes des 
formes appropriées ; la Sardine, l’Anchoïs, le Hareng et le Maquereau 
constituent un second groupe de poissons très communs pris aux filets 
flottants. Mais c’est à la pêche aux filets trainants que l’auteur consacre 
les plus grands développements. Nul n’ignore en effet que c’est le genre 
de pêche qui, sur nos côtes, a acquis depuis quelques années la plus 
grande importance; c’est elle qui approvisionne de poissons frais et 
d'espèces variées de nombreux marchés de l’intérieur, et c’est une des 
pèches dont la technique fait l’objet de recherches incessantes de la 
part de savants spécialistes en France comme à l'étranger. En méme 
temps elle est l’objet de la sollicitude du ministère de la Marine veillant à 
