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rables et qui se font à Saint-Gilles et aux Sables-d'Olonne en 
Poitou, au Croisice » et dans d’autres ports de la Bretagne que le 
Mémoire énumère ? « D'ailleurs, depuis quatre à cinq ans la pêche 
de sardines s’est déclarée abondante au Croisic ainsi qu'aux Sables- 
d'Olonne ; il s’est fait cette année un establissement pour un 
grand salage dans ce dernier port, ce qui, joint à la pêche de 
Bretagne, fera une grande augmentation de sardines (1). » A-t-on 
songé, en outre, au préjudice résultant de cette prohibition pour 
le commerce des ports de l'Ouest ? «Des côtes de la Norwège 95 à 
30 navires depuis 100 jusqu’à 200 tonneaux y viennent tous les 
ans chargés de barils de rogue, qui est œuf d’une espèce de 
morue et l’appät avec lequel on pêche la sardine..….. Ces norwé- 
giens passent de Bretagne à l’Isle-de-Ré ou autres ports du 
royaume où ils employent en sel, vins, eaux-de-vie et autres 
denrées qui leur sont nécessaires l’argent provenant de leurs 
rogues en Bretagne. » 
Comme conclusions du second mémoire : l'arrêt du 24 août 1748 
doit avoir pleine et entière exécution. 
Paix d’Aix-la-Chapelle. 
Sitôt la guerre de Quatre Ans terminée par le traité d’Aix-la- 
Chapelle (1748), l’activité dans le port des Sables renait et, sept 
ans après la déclaration, «le 26 janvier 1755, l’on arme 44 navires, 
dont 38 construits depuis la paix, pour la pêche de la morue ». 
Parlant des revenus de la petite pêche aux Sables, Collinet 
dit en 1762 que lon «estime une bonne année de pêche de 
sardines à 200,000 livres, le revenu de la drague à 50,000 livres.» 
De ces données l’on peut conclure que la pêche de la sardine y était 
de beaucoup plus importante que celle du poisson de fond prati- 
quée, comme nous l’avons dit plus haut, à partir seulement 
de commencement du xvi siècle. 
La suppression en 1716 des droits établis en 1705 au profit du 
trésor royal sur les huiles extraites des animaux marins, malgré 
les considérations développées par la Société d'agriculture de 
Bretagne, avait été « prorogée de proche en proche par des arrêts 
dont le dernier » était « du 18 octobre 1757 ». Cependant, « Phuile 
qu’expriment les presseurs est toujours assujettie à des droits de 
douze pour cent de sa valeur, et les préposés exigent les mêmes 
(1) « 1,500 chaloupes faisant la pêche à la côte de Bretagne emploient plus 
de 6 à 7,000 matelots. » 
