46 REVUE INTERNATIONALE DES SCIENCES. 



azotates du sol? Nous nous garderions bien de le nier; mais M. Sachs 

 lui-même rend ce procédé de synthèse impossible, en affirmant que 

 l'amidon formé dans les corpuscules chlorophylliens est dissous pendant 

 la nuit et transporté dans les diverses parties de la plante, et notam- 

 ment dans les organes de réserve. Or, nous venons de voir qu'il est peu 

 probable que ce soit dans les organes de réserve que se fasse la syn- 

 thèse des matières albuminoïdes. Si donc on admet que ce n'est pas 

 dans les feuilles que l'amidon des corpuscules chlorophylliens est em- 

 ployé sur place à la synthèse des matières albuminoïdes, ces matières 

 ne pouvant se former que dans les organes verts, nous sommes forcé- 

 ment conduits à admettre qu'elles se forment par le procédé dont nous 

 avons parlé, c'est-à-dire directement ou du moins à l'aide d'une série 

 de termes intermédiaires si fugaces qu'ils sont insaisissables. 



Enfin, si l'on objecte à ropinion que nous venons d'émettre qu'elle 

 est purement hypothétique, il nous sera facile de répondre que l'opinion 

 opposée n'est également qu'une hypothèse, sur laquelle la nôtre a cet 

 avantage de simplifier les phénomènes, en étabhssant une analogie de 

 plus entre les animaux et les végétaux. Nous savons, en effet, que les 

 animaux dépourvus de chlorophylle n'ont pas la propriété de fabriquer 

 des matières albuminoïdes ; nous savons aussi que les végétaux inco- 

 lores ne peuvent pas non plus fabriquer ces matières à l'aide de maté- 

 riaux inorganiques, et que s'ils en font la synthèse à l'aide de matières 

 ternaires et d'azotates, ce n'est que dans des conditions spéciales et 

 défavorables à leur alimentation. Nous savons, au contraire, qu'ani- 

 maux et végétaux incolores fabriquent des quantités considérables de 

 matières ternaires, par désassimilation de leurs matières azotées. 



Nous sommes ainsi conduits à voir, dans la fonction chlorophyllienne, 

 l'instrument véritable de la synthèse des matières albuminoïdes, et 

 nous sommes amenés à considérer tous les hydrates de carbone con- 

 tenus dans le végétal, non pas comme des produits de la synthèse chlo- 

 rophyllienne, ainsi qu'on l'admet aujourd'hui, mais, au contraire, 

 comme des produits de désassimilation des principes quaternaires du 

 végétal. Leur production serait analogue à celle de la graisse et de la 

 matière giycogène des animaux, qui, comme on le sait, peuvent se pro- 

 duire avec une alimentation complètement privée de matières ternaires, 

 et par conséquent résultent d'une désassimilation des principes qua- 

 ternaires des éléments dans lesquels elles se forment. Nous comptons 

 établir cette manière de voir sur des faits précis, à l'aide d'une série 

 d'observations et d'expériences qui nous occupent en ce moment- 



J.-L. DE Lanessan. 



