REVUE DES SOCIÉTÉS SAVANTES. lol 



coloration en masse. Il a l'iraraense avantage de permettre de voir à quel ni- 

 veau de l'embryon chaque coupe est pratiquée, de conserver celle-ci au milieu 

 d'une masse transparente qui maintient toutes les parties et les empêche de se 

 briser, comme il arrive très souvent lorsqu'on emploie une masse à inclusion 

 dont il faut débarrasser la coupe avant de la monter. 



Dans son Précis de technique microscopique, M. Mathias Duval avait déjà 

 recommandé le collodion pour les recherches embryologiques, mais sans indi- 

 quer son mode d'emploi. Nous espérons rendre service aux embryologistes en 

 leur faisant connaître un procédé qui pourra leur être de quelque utilité. 



SOCIÉTÉS SAVANTES. 



Académie des sciences de Paris. 



Séance du G janvier 1879. 



'^^WïEEhm y Réponse à M. Pasteur (voir la séance du 30 décembre 1878, in 

 Revue internationale des Se, n" du 13 janvier, p. 74). — Après une entrée en 

 matière dans laquelle il s'efforce d'être courtois, ce qui, on le vert'a plus loin, 

 ne lui a guère servi de rien, M. Berthelot k arrive à la question des êtres qui 

 emprunteraient au sucre, d'faprèsM. Pasteur, de l'oxygène combiné au lieu et 

 place de l'oxygène libre que l'atmosphère leur fournit dans les conditions ordi- 

 naires de leur existence. » Il s'agit, on le sait, des anaérobies de M. Pasteur. 

 « C'est là, dit M. Berthelot, une conjecture qui ne repose, pour reproduire le 

 langage de notre confrère, sur aucun fait sérieux... J'ai rappelé précédemment 

 que la composition chimique des produits de la fermentation lui était opposée ; 

 j'ajouterai aujourd'hui que la composition chimique des principes immédiats 

 du ferment ne paraît pas la confirmer davantage. Etant admis, en effet, que la 

 levure est un végétal qui se nourrit et se développe aux dépens de l'oxygène du 

 sucre pendant la fermentation, la levure ainsi formée devrait être plus riche 

 en oxygène que la levure initiale. » 



A. Milne-Edwards, Sur un Isopode gigantesque des grandes profondeurs 

 de la mer. — Cet animal remarquable a été recueilli par M. Agassiz à une pro- 

 fondeur de 955 brasses, au nord-est du banc du Yucatan, au nord des Tor- 

 tugas. Il a 23 centimètres de long et 10 centimètres de large. Son appareil 

 respiratoire le distingue des autres Isopodes connus. « Les fausses pattes 

 abdominales, qui d'ordinaire, dans ce groupe, constituent à elles seules l'ap- 

 pareil branchial, ne forment, chez le Rathynomus gigànteus, qu'une sorte de 

 système operculaire au-dessous duquel se trouvent les véritables organes de la 

 respiration, ou branchies. Celles-ci, considérées individuellement, ressemblent 

 à de petits arbres ou à des panaches naissant par des tiges qui se divisent de 

 plus en plus, et constituent ainsi un véritable chevelu. 



« ... Par sa conformation générale, le groupement de ses anneaux, la com- 



