REVUE DES SOCIÉTÉS SAVANTES. 163 



jours de la nutrition des jeunes. — Après avoir constaté l'exactitude des ré- 

 sultats obtenus par Claude Bernard sur la même question [Leçons sur les 

 liquides de l'organisme, II.;, les auteurs insistent sur le développement consi- 

 dérable de la couche épithéliale de la muqueuse, dont les éléments se chargent 

 de gouttelettes de nature graisseuse, ainsi que le témoignent les réactions de 

 Tacide osmique, des sels d'aniline, de Tétlier et du chloroforme. Ces granula- 

 tions paraissent surtout abondantes dans les cellules qui avoisinent les vaisseaux 

 des papilles. 



Sur des coupes pratiquées sur le jabot hypertrophié, après coloration par le 

 picrocarminate, on constate, au-dessus de la couche cornée colorée en jaune, 

 une zone superficielle présentant une teinte rosée analogue à celle des cellules 

 de la couche profonde. Les auteurs croient pouvoir expliquer ce fait par l'action 

 sur ces éléments du produit de sécrétion des glandes eii tube composées que 

 l'on rencontre, à la partie inférieure du jabot, disposées sur cinq ou six crêtes 

 longitudinales, ce qui constituerait un commencement de digestion. 



Du reste, des fragments d'épi thélium corné, tels que celui qu'on trouve à la 

 face inférieure de la patte du Chien, mis en contact pendant vingt-quatre 

 heures avec une solution très-faible d'acide chlorhydrique ou d'acide lactique, 

 ont offert aux auteurs des résultats analogues. 



En même temps que se produit cet épaississement considérable de l'épithé- 

 lium à la fin de l'incubation, les papilles s'allongent et se ramifient; leurs 

 vaisseaux augmentent de nombre et de largeur; quelques-uns atteignent, dans 

 certains cas, jusqu'à 130 [}. de diamètre. 



La matière ingurgitée par les parents dans le jabot des petits est exclusive- 

 ment formée de cellules épithéliales desquamées dans le corps en forme de 

 gouttelettes graisseuses qu'on trouve aussi soit libres, soit emprisonnées dans 

 des plaques de mucus. R. B. 



Société d'anthropologie de Paris. 



Séance du 'J6 iaiivier 1879. 



M. ToPîNARD, poursuivant ses études, n'a pas tardé à s'apercevoir que, 

 sous le rapport des caractères tirés du cheveu comme sous celui des antres ca- 

 ractères, il y a toujours entrecroisement entre les races humaines. Il présente 

 une série de ciieveux d'Européens. Ces cheveux nous montrent: qu'on trouve en 

 Europe depuis le cheveu droit du Chinois jusqu'au cheveu du nègre. Entre le 

 premier et le second, il n'y a d'ailleurs pas de différence de nature ; le cheveu 

 laineux ne se distinguant, par exemple, du cheveu ondulé que par le plus 

 grand nombre de spirales plus étroftement enroulées. 



M. Sanson dit qu'il s'est élevé il y a longtemps contre l'emploi de l'expression 

 de cheveux laineux. Il n'y a pas, en effet, de forme laineuse particulière même 

 chez les animaux. Le degré d'ondulation donne seul cet aspect particulier, 

 cette apparence de laine aux poils emmêlés. 



