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ront remplacées par des dépressions, tandis que de nouvelles saillies 
se produiront sur d’autres points de la surface qui sont en ce moment 
déprimés. Nous disons qu’elle est #obt/e. 
Placez le sulfate de cuivre dans le milieu le plus favorable à son ac- 
croissement, c'est-à-dire dans une solution de sulfate de cuivre, il ne 
tardera pas à augmenter de volume, mais il vous sera facile de consta- 
ter que son accroissement est occasionné par le simple dépôt à sa sur- 
face des molécules tenues en dissolution dans le liquide environnant. 
Ces molécules ne font que se juxtaposer à celles qui composent le cris- 
tal, sans en modifier la forme géométrique caractéristique. 
Placé dans un milieu où il n'existe pas d'éléments semblables aux 
siens, le cristal de sulfate de cuivre reste invariable, 1l ne s'accroît pas, 
mais ne se détruit pas. 
La masse protoplasmique vivante, placée dans un milieu riche en 
matériaux analogues à ceux qui entrent dans sa composition, y subira 
aussi une augmentation de volume, mais cet accroissement sera dû non 
plus à une simple juxtaposition, mais à la pénétration de molécules nou- 
velles dans l'intervalle de celles qui la composent. Il n'est même pas 
nécessaire que le milieu dans lequel vit la Monère contienne des maté- 
riaux exactement semblables aux principes chimiques qui la constituent, 
elle paraît jouir de la propriété de modifier les substances mises à sa 
disposition pour se les approprier. Son augmentation de volume s’ef- 
fectue par des procédés si différents, en apparence, de ceux qui carac- 
térisent l'accroissement du cristal de sulfate de cuivre que l’on a donné 
au phénomène un nom particulier, celui de nutrition. 
Placée dans un milieu qui ne contient pas les éléments nécessaires 
à sa nutrition, la substance vivante ne tarde pas à perdre ses pro- 
priétés particulières et bientôt elle se décompose en mettant en liberté 
les principes chimiques qui la constituent. 
Abandonné à lui-même dans notre atmosphère, le cristal de sulfate 
de cuivre, déjà riche en oxygène, ne s'oxydera pas davantage ; dans les 
mêmes conditions, un morceau de fer ne s’oxydera que lentement et 
seulement à la surface, tandis que la substance vivante absorbe l'oxy- 
gène, le fait pénétrer dans les divers points de sa masse, puis elle re- 
jette dans l’air de l’acide carbonique, en même temps qu'il se produit 
de l’eau et divers corps destinés également à être éliminés. Nous disons 
que cette substance respire. 
Placée dans un milieu dépourvu d'oxygène, elle ne tarde pas à per- 
dre ses propriétés spéciales et à se détruire, tandis que dans les mêmes 
conditions le sulfate de cuivre et le fer se conservent indéfiniment. 
Le cristal de sulfate de cuivre placé dans un point déterminé de l’espace 
