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d'expérimentation, qui sont souvent si difficiles à obtenir à l’état frais 
parmi les animaux supérieurs, nous choisissons ces insectes à l’odorat 
si fin, qui vivent en colonies et que nous comptons parmi nos animaux 
domestiques, je veux dire les Abeilles (4). 
Cela a l'air d’un paradoxe de prétendre que l'inspection d’un organe 
d'un aussi petit animal que l’Abeïlle est beaucoup plus facile à faire 
que chez d’autres animaux qui sont des milliers de fois plus grands. 
L'heureuse circonstance qui nous facilite ici particulièrement notre 
étude, est que l’Abeille n’a pas, comme les Vertébrés, beaucoup de 
glandes microscospiques versant leur sécrétion sur la pituitaire, mais 
une seule glande très-grande, qu'on peut voir même à l'œil nu. 
Il est connu que les Insectes n’ont pas de poumons, mais qu'ils aspi- 
rent l'air par un certain nombre d'ouvertures (stigmates) disposées par 
paires sur le thorax et l'abdomen, lesquelles conduisent dans le système 
trachéen, c’est-à-dire dans des canaux à air élastiques qui se ramifient 
dans tout le corps. Par conséquent les Insectes n’ont pas de nez pro- 
prement dit, c’est-à-dire qu'ils n’ont pas un double tube d'aspiration 
proéminent sur leur face, dans l’intérieur duquel se trouverait la pitui- 
taire. Cependant l'organe olfactif se trouve dans la tête, chez les In- 
sectes, et dans un endroit analogue au siége de notre organe olfactif; 
nous devons déduire cette opinion des considérations impartiales d’ana- 
tomie comparée et de physiologie. 
Si nous nous figurons, sur le! crâne d’un Vertébré, les cavités qui ap- 
partiennent aux appareils de la respiration et de l’odorat, comprimées de 
haut en bas en un seul plateau de sorte que le palais se confonde avec 
les parties nasales, nous avons le type de la partie correspondante de 
la face des Insectes. L’Abeille, qui boit énormément et qui a une 
trompe colossale, a aussi une cavité buccale très-grande et un très- 
grand pharynx. Il est très-remarquable que le pharynx des Insectes 
est doué d’un mouvement rhythmique continuel, pareil à celui d’un 
souiflet. Au repos c’est un tube largement ouvert, naturellement 
pourvu de fort muscles, au-dessus et au-dessous duquel se trouvent 
deux grandes poches à air, constituées par des élargissements des ca- 
naux à air dont nous avons parlé plus haut. Ces deux poches à air sont 
en rapport d'un côté avec le pharynx, de l’autre avec la face interne du 
crâne. Par conséquent elles se dilatent lorsque le pharynx se rétrécit et 
elles sont comprimées lorsqu'il s’élargit de nouveau. Le pharynx de 
l’'Abeille, comme celui de tous les Insectes en général, chasse l'air 
(1) Voyez mon traité : Das Riechrgan der Biene, etc., in Nova Acta der Kaïserl, Leop. 
Carol. Deutsche Akademie der Naturforschen, XXX VIII, No 1. Dresden, 1875. 
