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En frottant les mains sur ces viandes, elles restent phosphorescentes pendant 
plusieurs heures, et un frottement énergique des mains fait disparaître le phé- 
nomène. 
Âu microscope, il a vu des masses de petites Bactéries, à côté de chapelets 
de globules, ainsi que de magnifiques octaèdres. : 
Au microscope et dans l'obscurité, il a vu une immensité de points et traits 
lumineux, dont quelques-uns en mouvement. 
Sous l'influence des vapeurs phéniques, d'acide salicylique, d'acide sulfu- 
rique, d'alcool, on les voyait, sous le microscope, disparaitre instantanément. 
La viande phosphorescente ne diffère ni d'aspect ni d'odeur de la viande 
ordinaire, 
La température, tout le temps que ce phénomène a duré chez le boucher, n’a 
pas dépassé 10 degrés. 
Il ne sait si c’est à la température plus élevée de la saison, ou bien à lacide 
phénique ou aux fumigations de chlore qu'il faut attribuer la disparition com- 
plète du phénomène. 
Aucune autre boucherie de la localité ni des environs n’a présenté de phos- 
phorescence. 
L'auteur termine en annonçant pour plus tard un travail complémentaire 
sur ce phénomène (1). 
SOCIÉTÉS SAVANTES, 
Académie des sciences de Paris. 
ZOOLOGIE. 
M, J. Barnois. — Du développement des Bryozoaires Chilostomes 
(Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. LXXX VII, p. 463). 
«1, Formation de la larve. — À, Dès le stade 32 (blastème), on peut dis- 
tünguer dans l'œuf quatre rangées de cellules : 
1° Quatre cellules centrales de la face inférieure ; elles sont recouvertes par 
les périphériques et pénètrent à l’intérieur pour former l’endoderme; 9 douze 
périphériques de la face inférieure se segmentent transversalement pour former 
la face orale; 3° huit périphériques de la face supérieure se segmentent en long 
et pour former la couronne; 4° huit centrales de la face supérieure se segmen- 
tent transversalement pour former la face aborale, 
B. Les quatre cellules endodermiques se multiplient rapidement et ne tardent 
pas à se séparer en deux portions distinctes : 1° une masse centrale pleine, et 
(1) Extrait du Bulletin scient, du départ. du Nord, 1878, n° 7, p. 184. 
