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 tube dans un lymphatique , on saisit le robinet comme 

 une plume à écrire, en laissant passer la canule flexible 

 sur le dos de la main, de manière à lui faire décrire 

 une courbe semblable à un c/j. 



' Le système lymphatique des Oiseaux , étant , comme 

 celui de l'Homme et des autres Mammifères , plus dé- 

 veloppé dans les jeunes sujets , on choisira de préfé- 

 rence ceux qui viennent seulement d'acquérir leur 

 parfait développement. 



Le procédé que je mets en usage pour rendre les 

 lymphatiques visibles, m'a été indiqué par M. le doc- 

 teur Fohmann à Heidelberg. Il consiste à enlever les 

 plumes de la partie supérieui'e des membres de l'Oiseau, 

 immédiatement après l'avoir tué , et à embrasser ceux-ci 

 par des ligatures assez serrées pour arrêter les progrès 

 de la lymphe , sans cependant couper les chairs. On 

 applique une semblable ligature à la partie inférieure du 

 cou ; cela fait , on plume l'Oiseau , pour ne pas être 

 embarrassé pendant le travail. Je dois observer qu'il ne 

 faut arracher les pennes des ailes qu'avec beaucoup de 

 ménagemens , sans quoi on risque d'emporter en même 

 temps les parties de peau qui les entourent. Pour ne 

 pas se salir pendant la préparation, il sera en outre 

 convenable de flamber les Oiseaux , qui , comme par 

 exemple les Palmipèdes , sont couverts d'un duvet 

 abondant. Immédiatement après, on procède à la re- 

 cherche des lymphatiques. 



Dans les temps chauds , il faut recouvrir l'Oiseau d'un 

 linge mouillé, pour s'opposer à la dessiccation des 

 parties , qui rendrait l'injection impossible. L'Oiseau 

 étant couché sur le dos , on enlève une petite portion 

 du derme, qui recouvre les orteils ainsi que leur arlicu- 



