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PREFACE. xxj 



elle laiiïe un œuf. Les endroits de l'arbre qui ont été bleiïes, 

 ou, ce qui eft la même chofc, ceux à qui un ouplufieurs 

 œufs ont été confiés, végètent plus vigoureufement que 

 le refte; non-feulenient la playe fe ferme vite, l'endroit 

 où elle eft, fe gonfle, fe renfle; il y paroît plutôt qu'on ne 

 i'imagineroit, une nouvelle production , une galle. Com- 

 bien ces galles nous font-elles voir de variétés, qui font dues 

 en partie aux différentes efpeces d'infeéles à qui elles doi- 

 vent leur formation! Pluficurs font à peu-près fphériques : 

 les unes font petites, &: ne parviennent pas à être plus 

 groffes que des grains de grofeilles; les autres deviennent 

 grofl"es comme des noix, & d'autres comme de petites pom- 

 mes; quelques-unes font colorées comme les plus beaux 

 fruits, & l'œil les fait prendre pour de vrais fruits ; les unes 

 font liffes, les autres fontépineufes ; les autres ont une che- 

 velure bien furprenante ; d'autres femblent de petits arti- 

 chauts, & d'autres pourroient être prifes j)our des fleurs. La 

 fubftance de quelques-unes efl fpongieufe, il y en a même 

 qui font mangeables , qu'on mange en quelques pa) s , & 

 qu'on y porte au marché ; d'autres font plus dures que le bois 

 dur. Nous donnons des exemples de toutes ces différentes 

 cfpecesdc galles, & nous en euffions donné bien davantage, 

 fi nous n'eulfions craint d'allonger trop un Mémoire déjà 

 très long. Mais enfin parmi les galles il y en a pluficurs efpe- 

 ces dont les arts font un grand ufage; ce font celles qui ont 

 été appellées noix de galles: on fçait aflcs de quelle utilité &. 

 de quelle néceffité elles font à l'art de la teinturerie. Com- 

 bien d'expériences curieufcs & importantes ne mettent- 

 elles ])as à portée de faire, lorfqu'il s'agit de reconnoître le fer 

 caché dans des liqueurs, d'éprouver les eaux minérales ! On 

 fçait tout cela, dis-je , mais on ne cherche pas à le fouvenir 

 que c'eil à de petits infedes que nous les devons. L'œuf 

 qui a été renfermé dans une galle naiffante, y croît liù- 



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