4i6 MEMOIRES POUR l'Histoire 



D'autres galles beaucoup plus petites, ëi dont les figures 

 approclient encore de celle d'une boule, ou d'une boule a!- 

 Jongée, ont été appellées des galles en grain de raifin , en pe- 



* P'- 3 î- %' pin &.en grain de groleiile *. 11 y en a de celles ci qui imitent 

 i'& it° ^" encore les fruits par leur tiflure fpongieufe qui elt abreuvée 



d'eau. Elles font quelquefois colorées comme ceux qui 

 nous plaifent le plus par leur coloris; elles ont fouvent 

 des nuances de rouge &. de jaune. En un mot, lafubflance 

 de quelques-unes e(i û analogue à celle des fruits, qu'on 

 a été déterminé par la reffemblance, à en faire l'ufage 

 que nous faifons des véritables fruits. Les voyageurs nous 

 rajjportent qu'à Conflantinoplc on vend au marché des 

 galles ou pommes de fauge. Le lierre terreltre qui efl une 

 plante ufuelle, très-connue & commune, croît en grande 

 quantité dans les bois de Saint -Maur près Paris; elle eft 



* Pî-42^fis- fujetteà donner des galles en pommes*, &dans certaines 



* '' '^' années où elle en étoit chargée, les payfans fefontavifés 



de manger de ces pommes du lierre tcrrcfîre , & les ont 

 trouvées bonnes. J'en ai goûté, leur faveur aromatique 

 m'a paru tenir beaucoup de celle que l'odorat fait imaginer 

 que la plante doit avoir : au refte, il faut cueillir de ces 

 galles de bonne heure, pour ne pas les avoir trop feches 

 Si. trop filamenteufes. Je ne fçais pourtant fi elles pourront 

 jamais parvenir à être mifes au rang des bons fruits. 



Entre les galles dont la figure approche de lafphérique, 



les unes font immédiatement appliquées contre la partie 



de la plante d'où elles partent , les autres y tiennent par 



*PI. 37. fig. un court pédicule. La furfice de quelques-unes eft liffe'^, 



*PI " fi^ ^"^"^ ^^^ quelques autres eft inégale ôi. raboteufe *. 



g. ' ' °' Le nombre des efpeces qui ont des figures arrondies en 



boule, eft donc très-grand; mais il y en a encore un plus 



•4 , grand nombre d'efpeces, foit de celles dont les figures 



*"' .': n'ont rien de fi régulier, ni même de remarquable, foit 



de 



