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teilt. @§ voxxh junädjft, eine einsige 2{uäna§mc bei einem 

 .^"^änblev abgered^net, fein SSeiprot me^v eingequellt; ba§felbe 

 loirb, nad^bcm e§ ein ober ^lüei Sage alt geraorben, gerieben 

 11 nb unter ba§ ebenfatlä geriebene (Fi o§ue einen Su\ai^ üon 

 "Xfloljn unb of)ne mit 2öaffer angefeurf)tet ju werben, gemengt, 

 ^ng (Slfutter bilbet bann eine feudjte, poröie Wai\t oon etwaä 

 angenehm fü^lid;em ©efrfimacf unb wirb von ben 35ögeln nid^t 

 allein gern genommen, fonbern aud^ gut »erbaut, ©er fü^e 

 @ejd;nmct rüt)rt uon bem »eimaubten Sßeifebrot, bem „boppelteu" 

 unb bem „fleinen ^mthad" l)tx. -Der boppelte „3miebadf" ift 

 eigentlid) fein 3'^'^^^'^'^/ fonbern ein CHubacf, u)äl)reub bie 

 ©d^nitten be§ „fleinen 3ii5tebacf§" allerbings nad) bem 33aden 

 nad;gevöftet [inb. @§ ift ein loderet, gut, aber leidjt au§= 

 gebadeneä 33vötd^en, au§ äl?eisenuorfdjU^mel)I, SOHld) unb 

 etraaä 3"**^^ beftel;enb, im Äaufioert oon 5 ^.|3f. 2fuf einen 

 3u)iebad rechnen bie meiften 3"^^^^ h^^^h (tubere roenige mit 

 fel}r gutem @rfoIg für bie ^f^adijud^t brei (5ier. @ä loirb nur 

 immer foöiel ^iitter ^uredjt gemadjt, ba^ e§ auf oier ©tunben 

 reid)t, bei einem gröf?eren 33orrat mürbe e§ ^u troden werben. 

 2tuf einen „fleinen 3'^i^'^<^^" (ba§felbe @ebäd wie ber 

 „boppelte") red^net man nur ein @i. — 5Da§ (Jifutter wirb 

 in üötlig au§reid)enber 3!}tenge oon morgen§ 5 U§r bis abenbö 

 ^/o? U^r oerabreid^t, in ber Siegel alle jmei ©tunben. ?lbenbä 

 mürben bann nod) oon einigen 3iid;teun bie Sf^efter mit ^"iigeu 

 nad^gefeljen unb einem etraa nid)t gefütterten ^bgel einige @aben 

 oerbünnten (5ifutter§ gereidl)t. ©o fam e§ benn, ba^ bie meiften 

 3üd)ter nur äu^erft wenige ^^erlufte an jungen i'^ögeln gel^abt 

 l^atten. 5)er (Sioerbraud^ in ben -C^erfen war ein gan^ bebeutenber; 

 ein ^üd)ttx, ber anfangt gebruar 5 v^ä^ne eingeworfen unb 

 biä bal^in etwa 60 .r-)ä^ne gebogen ^attt, oevbraudjte roöd^ent^ 

 lic^ 1^2 ©c^od = 90 eier. 2)aB ba§ a«aisena:33i§fuit üor= 

 teill)after fei, al§ ha^ @ifutter, loirb fein 2lnbreagberger S^^^^^^ 

 anctfennen. — Sl^om 9J?o^n bot man je^U in 5lnbrea§berg bie 

 Slnfic^t, baf3 er bie 3Sögel träge mad;e; er wirb überfiaupt fo 



