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i^re •greife bt§ 511 45, 60 uub 80 Waxt in bte .'pör)e o^üjtn 

 311 laffen. g-rii^er inar baö anbevS in ^(nbieasberß : ber 

 .»r^änbler bcfam bie ganje D^ad^^ud^t bi§ auf bteieuigen Äöpfe 

 bie lüegen mangeinbei* öoUer ©efunb^eit nidit oeifäuflid^ 

 lüaren. ^in unb lüieber behielten auc^ bte 3^^^*^^' einige 

 @rfal^]^ä^ne jnr .spebung i()ver ^üdjtung unb jomit jum i^or= 

 teil ber ^^iinbler surücf; rr)a§ bainalä alä Äteiu^aubel auftrat, 

 gel^örte gu ben 5(u§nabmen uub fdjäbigte bie ®üte ber "^a^- 

 jud^t, foiöie ba§ ^^^^^'^if^ ^^^ ^änbler nicfit. ©eitbeiu inbeffeu 

 bie Df^amen ber '^eroorrageubften Bit^-)^^^" 2Inbvea§berg§ öffent= 

 lirf) befaunt gemadjt roorben, ^at fic^ bie Dlad^frage red^t ^äufig 

 unmittelbar au bie ^üf^^f^i" geuianbt, unb baä nidjt einmal 

 3U iljrem ^^ol•teil; fie l}ätte iljre 53efviebigttng ju billigeren 

 greifen hd beu ^^änblern gefuuben. Überbie§ l)abeu fid) babet 

 einzelne ^üä)Ux oou il^ren alten, laugberoäl)rten J[")iinblern ge= 

 trennt unb beu 5ßerfauf auf eigene ."panb oerfudjt, mit beut 

 eä bann nad) hirjer ^^it aud; 3U @ube rcar. 



3]on iüeld;er 3?ebeutuug ber ^anbel mit Jtanarien über= 

 ijaupt ift, ge^t an§ folgenber 33ered^nung l)ert)or. 9tad) bem 

 Seftanb ber uou ntir befud^ten 3üd)tereien mu|te bie Duvd^= 

 fd^nittS^a^l ber eingefe^ten J^äl)ne i. 3- 1881 für febe ^üc^teret 

 ctrca fünf betragen, bie geringfte ^df)l ber eingeiüorfeneu A^äfine 

 ift, einige 2tn§na^men abgered^net, brei, bie ^ödjfte, fooiel id) 

 roalirgenommen, fünfunbäiDanjig, unb ber größeren ^erfen gibt 

 e§ in Slubreasberg nid)t raenige. S^ied^net man nun auf einen 

 ^^al^n aiiä) nur ad^t Äöpfe männlid^er OZad^jud^t, fo roürbe 

 bie§ M 600 ^;vamtlien 600x5x8 = 24000 junge ^ät)ne 

 ausmachen. Grmäfjigen wir biefe Slnjal^l nun aud) auf 

 20 000 (£tüdf unb rechnen beu |)a§n gum mäßigen 5)urd§= 

 fd^mttäfaufpreife üon 6 Waxt 50 ^fg., fo würbe bie§ allein 

 bie ©umme oou 130 000 SJZar! auämad^en. |)ieräu fämen 

 bann noc^ minbefteuä 4000 Tlaxf für 5:ran§portförbd)en unb 

 jtragförbe, bie ©pefen ber ^änbler unb au§iDärtigen B^^^^^^> 

 bie fie bei i^ren aüjä^rlidieu 33efud;en in ber ©tabt jurüd^ 



