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sans et les habitants du Mogol poussent même plus 

 loin que les Européens l'éducation du Faucon : ils 

 le dresseut à voler sur toutes sortes de proie, et pour 

 cela ils prennent des Grues et d'autres Oiseaux, 

 qu'ils laissent aller, après leur avoir cousu les yeux : 

 aussitôt ils font voler le Faucon qui les prend fort 

 aisément. Il y a des Faucons pour la chasse du 

 Daira et de la Gazelle qu'ils instruisent, dit Theve- 

 not, d'une manière très-ingénieuse. Ils ont des 

 Gazelles empaillées, sur le nez desquelles ils donnent 

 toujours à manger à ces Faucons et non ailleurs. 

 Après qu'ils les ont ainsi élevés, ils les mènent à la 

 campagne, et lorsqu'ils ont découvert une Gazelle, 

 ils lâchent deux de ces oiseaux, dont l'un va fondre 

 sur le nez de la Gazelle, et s'y cramponne avec ses 

 griffes. La Gazelle s'arrête et se secoue pour s'en 

 délivrer; l'oiseau bat des ailes pour se tenir accro- 

 ché, ce qui empêche encore la Gazelle de bien cou- 

 rir, et même de voir devant elle ; enfin, lorsqu'avec 

 bien de la peine elle s'en est défaite, l'autre Faucon, 

 qui est en l'air, prend la place de celui qui est en 

 bas, lequel se retire pour succéder à son compagnon 

 lorsqu'il sera tombé ; et de cette sorte, ils retardent 

 tellement la course de la Gazelle, que les chiens ont 

 le temps de l'attraper. Il y a d'autant plus de 

 plaisir à ces chasses que le pays est plat et décou- 

 vert. Ce même procédé, rapporte un autre voya- 

 geur célèbre, s'applique à la chasse au San- 

 glier. (*) " 



On emploie en France, le Hobereau ou Epervier, 

 à la chasse des Alouettes et autres gibiers (j") : pour- 

 quoi nos amateurs canadiens n'essaieraient-ils pas 



(*) La presque totalité de ces détails ont été puisés 

 chez un savant contemporain, auquel nous sommes rede- 

 vables de plusieurs élégantes traductions et d'extraits des 

 ornithologistes américains. 



(f ) Le succès des Chinois a s'emparer, au moyen d'Ai- 

 gles-pêcheurs dressés à ce manège du poisson dans la 

 mer, a fort intéressé tous les voyageurs qui en ont été 

 témoins. 



