tapissé de quelques herbes, voilà le nid qui bientôt 

 contiendra quatre œufs d'un jaune olive, abondam- 

 ment tachetés de brun clair ou foncé ; ces taches 

 augmentent en étendue à mesure qu'elles approchent 

 du gros bout où elles forment un cercle : les œufs 

 sont toujours disposés de manière à ce que le 

 petit bout se touche tous. Les jeunes comme 

 ceux de la Bécasse quittent le nid, dès qu'ils sont 

 éclos : ils recherchent d'abord les insectes et 

 plus tard, quand leur bec est fort, ils l'enfoncent 

 comme les vieux un demi pouce dans le sol, pour 

 en extraire des vermisseaux et de petites racines 

 d'herbes. Les Bécassines sont fort nombreuses sur 

 toutes les battures marécageuses du St.-Laurent ou 

 dans les champs que l'eau du fleuve -recouvre à 

 chaque grande mer.* Elles sont très singulières dans 

 leurs habitudes : le chasseur qui remettrait au len- 

 demain, une chasse qu'il projette dans un endroit 

 où il a vu nombre de ces oiseaux la veille, n'en» 

 trouvera peut-être pas un seul le lendemain dans la 

 même localité. Sont elles alarmées, elle s'élèvent 

 en zigzags, sonnent leur cri Wau-aik, font quelques 

 évolutions dans les airs et reviennent se poser pres- 

 qu'à l'endroit d'où elles sont parti. 



Audubon a découvert les nids des Bécassines 

 dans la Nouvelle Ecosse, dans l'Etat du Maine et dans 

 les régions montagneuses de l'Union Américaine." 

 La chair de la Bécassine est aussi renommée que 

 celle de la Bécasse : on sçait que nos Sybarites 

 laissent à la Bécassine et à la Bécasse, pour farce 

 leurs intestins avec leur contenu, et qu'ils les font rôtir 

 tout rondes; pourtant, il n'est pas rare d'extraire des 

 viscères de Bécassines mortes, de gros vers de terre, 

 des sangsues : comestibles peu propres, on l'avouera à 

 l'homme. 11 y a une forte ressemblance entre la Bécas- 

 sine Européenne etcelle d'Amérique: l'œil perçant de 

 Wilson signala d'abord en quoi elle différait et les 

 naturalistes par reconnaissance, donnèrent son nom 



* On appelle grande mer ces hautes marées qui ont lieu 

 ■emi-mensuellenient, à partir de la ville de Trois Rivières 

 en descendant vers le golfe. 



