28 



hvilken han födde med detta extract (djuret erhöll dagligen 

 vatten och 5 grm = 0,377 lod köttextract) dag för dag afmagra- 

 de, och sluteligen dog på 12 dygnet, medan en annan hund, 

 som erhöll blott dricksvatten, öfverlefde det förra djuret. För- 

 klaringen torde sökas deruti, att genom de ökade hjertkon- 

 traktionerna och stegringen i de fysiologiska oxidationsproces- 

 serna de animala väfnaderna snarare medtagas. I och för sig 

 är derföre det Liebigska köttextractet icke något näringsme- 

 del. Då dess fasta beståndsdelar likväl utgöras till nära tredje- 

 delen af kalisalter, inser man af det ofvanstående dess bety- 

 delse för de fysiologiska nutritionsfenomenerna, liksom att 

 detsamma under omständigheter kan utöfva en giftig verkan. 

 Hos barn, sjuka och konvalescenter skall dess välgörande in- 

 flytande icke uteblifva, när det på lämpligt sätt användes. 



Af hvad i det föregående blifvit anfördt, bör man 

 för ingen del draga den slutsatsen , att den bouillon , hvaraf 

 vi i det dagliga lifvet betjena oss, skulle kunna hänföras till 

 de s. k. gifterna. Man torde svårligen kunna förtära deraf 

 på en gång så mycket, att dess ofvanföre ådagalagda förla- 

 mande inverkan på hjertverksamheten skulle göra sig gällande. 

 Öfverhufvud kan man uppställa den satsen, att skall bouil- 

 lonen (köttextractet) utöfva sitt fulla inflytande på nutritio- 

 nen och ämnevexlingen inom kroppen, så bör densamma, isyn- 

 nerhet när det gäller en svag person, begagnas i mindre mängd 



hvarje gång, men det ofta. 



O. Hjelt. 



Deu ineyerska madoDHan af Uolbein. 



Denna berömda bild, som i Dresdner-galleriet är ställd 

 i sitt skilda rum, såsom pendant till Rafaels sixtinska madon- 

 na, har icke blott utgjort det yppersta af de få verk Tysk- 

 land eger af den store mästaren, utan dess hufvudfigur har 

 ock ansetts som det ädlaste uttryck af äkta tysk qvinlig skön- 

 het och själsrenhet. Med desto större ifver har man uppta- 

 git frågan om Kristusbarnets sjukliga utseende, beroende på 



