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durch Behandlung mit Ammonviumsulfat bei neutraler, alkalischer und 
sauerer Reaction die Albumosen scheinbar ganz daraus entfernt waren. 
Ganz dasselbe war das Resultat, wenn die Lösung des „Peptons’” 
erst nach der neuesten, von Kühne angegebenen Methode*) mittelst 
Alkohol-Baryumearbonat und Ammoniumcarbonat von Ammoniumsulfat 
befreit wurde. Neues Sättigen mit Ammoniumsulfat verursachte jetzt 
eine unbedeutende Trübung. Die filtrirte klare Lösung lieferte mit. 
Triehloressigsäure einen ausgiebigen Niederschlag, welcher sich durch 
seine Eigenschaften als zur Gruppe der Albumosen gehörend heraus- 
stellte. 
Die Bemerkung könnte gemacht werden, in meinen Versuchen 
wäre vielleicht jene Albumose vorhanden, welche nach Neumeister**) 
aus Protalbumose hervorgehen kann, und von Ammoniumsulfat, nach 
Kühne***) auch bei alkalischer Reaction, nicht ganz gefällt wird, und 
deren Vorhandensein es also unmöglich machen muss zu beurtheilen, 
ob man in dem Sinne Kühne’s eine reine oder eine von Albumose 
verunreinigte Amphopeptonlösung in den Händen hat. 
Ich habe deshalb den Versuch wiederholt mit dem Verdauungs- 
product von Heteroalbumose, aus welcher jene eigenthümliche Albumose, 
nach Neumeister, nicht hervorgeht. 
35 Gramm Witte’sches Pepton wurde mit 350 Cubikcentimeter 
3procentiger Salzsäure 4 Stunden lang bei 36° C. digerirt. Die braun- 
gelbe, wolkig getrübte Flüssigkeit wurde dann mit Natronlauge neu- 
tralisirt und filtrirt. Das Filtrat wurde mit Na0l gesättist, der Nieder- 
schlag in heissem Wasser aufgenommen und 48 Stunden gegen 
strömendes Wasser dialysirt. Darauf wurde der trübe Dialysatorinhalt 
(die Heteroalbumose liess sich gut vom Pergamentpapier abtrennen) 
eentrifugirt. Der Bodensatz wurde in 200 Cubikcentimeter destillirten 
Wassers vertheilt und wieder centrifugirt. Die in dieser Weise wohl 
genügend von Protalbumose gereinigte Heteroalbumose wurde neun Tage 
lang mit Pepsin und 0'2 Procent HÜl bei Körpertemperatur digerirt. 
Darauf wurde die Flüssigkeit in der oben beschriebenen Weise be- 
handelt. Aus der mit Ammoniumsulfat gesättigten Lösung, welche 
weder auf Zusatz von Ammoniak, noch auf Zusatz von Essigsäure, eine 
Spur von Trübung zeigte, wurde mittelst Trichloressigsäure ein Nieder- 
schlag erhalten, dessen Lösung sich sowohl bei alkalischer wie bei 
sauerer Reaction nach Sättigung mit Ammoniumsulfat stark trübte 
und schöne Biuretreaction gab. 
Es ist also, wie ich glaube, nicht zu bezweifeln, dass die von 
Kühne „albumosenfreies Amphopepton” genannte Substanz reichlich 
Albumose enthält. 
Nun gibt aber das nach der Fällung mit Trichloressigsäure er- 
haltene, klare Filtrat noch immer deutliche Biuretreaction. Sollte man 
vielleicht annehmen müssen, dass dieselbe nicht von Albumose, sondern 
von einem anderen Stoff, Pepton, verursacht wird? Meiner Ansicht 
nach muss man, da man weiss wie schwierig es ist, aus unreinen 
*) Zeitschr. f. Biologie, Bd. XXIX, S. 4. 
*#=) Zeitschr. f. Biologie, Bd. XXIV, S. 268. 
22). Tod. Bd MIX 8.08. 
