Nr. 10. Centralblatt für Physiologie. 331 
Zeugung und Entwiekelung. 
G. Hüfner. Beitrag zur Lehre von der Athmung der Eier (Du Bois- 
Reymond's Arch. 1892, 5/6, S. 467). 
Verf. stellte Diffusionsversuche an zunächst an der harten 
Eischale des Hühner- und Gänseeies, aus welchen gewölbte Plättchen 
hergestellt worden waren, deren ebener ringförmiger Rand luftdicht 
auf entsprechend ebene Ränder des Bunsen’schen Diffusiometers auf- 
gekittet werden konnte. Unter mannigfach abgestuftem Drucke liess er 
H, N, OÖ und 60, dureh die Kappe des Apparates einströmen und 
durch die Eischale hindureh in das vertical stehende, graduirte, 
unten offene und in Quecksilber tauchende Glasrohr desselben diffun- 
diren, in dem sich Gas von gleicher Qualität, aber unter vermindertem 
Drucke befand. 
Die Versuche ergaben, dass innerhalb bestimmter Druckdifferenzen 
die Diffusionsgeschwindigkeit durch die harte Eischale hindurch pro- 
portional dem Drucke zunimmt, dass, wenn wir den H unberücksichtigt 
lassen, CO, den geringsten, O den grössten Widerstand beim Durchtritt 
findet und dass die kalkige Schale des Hühnereies weniger durchlässig 
ist als die des Gänseeies. 
An der Gänseeischale gelang es nun, auch das der Kalkschale 
innen anliegende dünne Häutchen unverletzt zu erhalten und das 
Präparat zum Versuche zu benutzen. Da dasselbe im geschlossenen 
Ei immer mit Wasserdampf in Berührung ist, so musste auch im 
Versuche eine rasche Austrocknung, ein Spröde- und Brüchigwerden 
gehindert werden. Die durch die Kappe einströmenden Gase wurden 
durch Waschflaschen geleitet, die nicht mit H,SO,, sondern mit 
Wasser gefüllt waren; Wassertröpfehen wurden unter der aufgekitteten 
Eischale an die Innenwand der Röhre gespritzt. Diffusionsversuche 
an diesem Präparate ergaben eine bedeutende Herabsetzung der Ein- 
strömungsgeschwindigkeit unter dem Einflusse des Häutchens; dieselbe 
war bis auf ein Siebentel des an der Kalkschale allein erhaltenen 
Werthes vermindert. Auch hier diffundirte CO, schneller als N, N 
schneller als O. 
Hatten diese Versuche keine Bestätigung der Angaben früherer 
Physiologen (Dulk, Bischof) ergeben, dass der O-Gehalt der geringen 
Luftmengen, die sich allmählich unter der harten Schale unbebrüteter 
Eier ansammeln, auffallend hohe Werthe (23, 25°26 und 2677 Procent) 
erreichen könne, so widerlegten directe Bestimmungen der thatsäch- 
lichen Zusammensetzung der im unbebrüteten Ei enthaltenen Luft- 
mengen jene Angaben unmittelbar. 12 Hühnereier wurden in ausge- 
kochtem Wasser angestochen, die Gasbläschen in einem Glasrohr 
aufgefangen und daraus in ein mit Hg gefülltes Absorptionsrohr über- 
geführt. Der O-Gehalt der so gewonnenen 9 Gubikcentimeter Luft 
betrug 18°94 Volumprocent. Auch beim Gänseei, das bei 40° 16 Tage 
lang im Brütofen gehalten wurde, betrug der ÖO-Gehalt nur 19:58, 
respective 1985 Procent; war also nicht abnorm hoch. 
Aus den Diffusionsversuchen konnte Verf. einen Einblick erhalten 
in die Gesammtmenge des in der Zeiteinheit unter dem normalen 
Partiardruck durch die ganze Oberfläche des Gänseeies ins Innere 
