Nr. 12 Uentralblatt für Physiologie. 371 
Diese beiden Versuche, sowie viele andere, ergaben also abermals, 
dass der Zuckergehalt des in eine Muskelpartie eintretenden wie des 
aus derselben austretenden Blutes bis auf die innerhalb der Fehler- 
grenzen liegenden Differenzen gleich sei. Ohauveau und Kaufmann 
haben in ihrer letzten Arbeit keine Versuche mitgetheilt. Sie sagen 
bloss, dass sie zahlreiche Versuche ausgeführt und Differenzen gefunden 
haben. Wir müssen annehmen, dass die Differenzen in jenen Grenzen 
sich bewegten, welche bei den Blutanalysen vom Jahre 1856 gefunden 
wurden, auf die Chauveau sich so oft bezieht. Jene Arbeit gibt die 
Resultate von sieben vergleichenden Analysen. Von diesen ist zweimal 
das Zuckerminus des venösen Blutes 5 und 8 Milligeramm, dreimal ist 
es unter 20 Milligramm und zweimal beträgt es 20 Milligramm. Chau- 
veau hat in jenen Versuchen, wie er uns jetzt sagt, die Enteiweissung 
mittelst Alkohol oder mittelst Glaubersalz ausgeführt. Die Enteiweissung 
mittelst Alkohol ist eine sehr unvollkommene, jene durch Glauber- 
salz zwar vortrefflich, aber die Zuckerbestimmung in einem nach 
dieser Methode enteiweissten zuckerarmen Blute mit so viel Mängeln 
behaftet, wie ich dies in einer Kritik der Blutenteiweissungs-Methoden ®) 
nachgewiessen habe, dass wohl schon bei mehreren Analysen in einem 
und demselben Blute noch weit grössere Differenzen zu lage kommen, 
als jene von Chauveau gefundenen. Chauveau meint, dass er auch in 
jener Tabelle,**) in welcher ich die Durchschnittsziffern aus meinen 
unter verschiedenen Ernährungsbedingungen gemachten vergleichenden 
Analysen zwischen Carotis- und Pfortaderblut mitgetheilt habe, die 
den seinigen analogen Differenzen nachweisen konnte. Hierin hat 
Chauveau vollkommen Recht. Ich fand im Durehschnitte bei meinen 
Hungerversuchen wie in den Versuchen mit Fleisch- und Fettfütterung 
im Carotisblute ein Zuckerplus von 001 Milligramm gegenüber jenem 
des Portablutes; aber nie hätte ich mir gestattet, aus dieser Differenz 
einen Schluss zu ziehen, da ich sie noch ganz als innerhalb der 
Fehlergrenzen liegend betrachtete. Und dass diese Auffassung die 
richtige sei, wird noch klarer, wenn man die einzelnen Versuche, ***) 
die zu meinen Mittelzahlen geführt haben, durchgeht. Während nieht 
‚selten das Portablut zuekerärmer ist als das Oarotisblut, finden sich auch 
einzelne Analysen, bei welchen der Zuckergehalt der beiden Blutarten 
ganz gleich ist, ja andere, bei denen der Zuckergehalt des Pfortader- 
blutes grösser ist als der des Carotisblutes. 
Chauveau benützt seine letzte Arbeit, }) um, wie er sagt, manche 
Irrthümer zu berichtigen, die sich eingeschlichen haben in Bezug auf 
den Antheil, der ihm an der Aufklärung über die Bedeutung des 
Blutzuckers für die Körperökonomie gebühre. Er verweist dabei auf 
sein früher eitirtes „memoire” vom Jahre 1856 und recapitulirt die 
von ihm dort festgestellten Thatsachen und die Consequenzen, die sich 
an dieselben anknüpfen. Ich will hier nur den dritten Punkt jener 
*) Seegen. Die Enteiweissung des Blutes zum Behufe der Zuckerbestimmung. 
Centralbl. f. Physiol. 1892, S. 17. 
**) Seegen. Zuckerbildung im Thierkörper. S. 107. 
***) Seegen. Ueber Zucker mit Rücksicht auf Ernährung. Pflüger’s Arch. 
XXXVI und XXAIX. 
y) Compt. rend. OXVI, 1893. 
