Nr. 1& Centralblatt für Physiologie. 537 
sechstägiger Hungerreihe 12:01 Gramm, d. h. 2 Gramm im Tage. Der 
Stiekstoffgehalt betrug bei Cetti 828 Procent, bei Breitbaupt 
5:67 Procent der Trockensubstanz. Er war also höher, als er gewöhn- 
lieh bei Nahrungszufuhr ist. Bei der relativ geringen Menge Koth ist 
die absolute Menge Stickstoff, welehe der Körper durch die Fäces 
verliert, gering; sie betrug bei Cetti 0'316 Gramm, bei Breithaupt 
0:113 Gramm im Tage. Die Fäces enthielten auffallend viel, nämlich 
20 bis 47 Procent der Trockensubstanz an Fett und Cholestearin, 
daneben auch Seifen. — Die Asche betrug bei Cetti 12'47, bei 
Breithaupt 1257 Procent der Trockensubstanz des Kothes, sie war 
arm an Magnesium, reich an Alkalien. — Der Koth enthielt Hydro- 
bilirubin. Oholeeyanin fand sich in der ammoniakalisch-alkobolischen 
Lösung nach dem Stehen an der Luft, wodurch es wahrscheinlich 
wird, dass der Koth neben Hydrobilirubin noch unveränderten oder 
nur wenig veränderten Gallenfarbstoff enthielt. 
$ 5. Harn. 
a) Die Harnmenge sank bei Oetti allmählich bis auf 620 Cubik- 
centimeter. Im Ganzen wurden 9433 Cubikcentimeter, im Mittel also 
943 Cubikeentimeter im Tage ausgeschieden. Die getrunkene Menge 
Wassers betrug 2'58 Liter mehr als die ausgeschiedene. 
b) Die durch Perspiration abgegebene Menge Wasser betrug 
8016 Gramm oder im Tage 802 Gramm; es wurden also 802 weniger 
258 — 544 Gramm mehr perspirirt als dem Ueberschuss an ge- 
trunkenem über Harnwasser entsprach; diese Menge entstammte dem 
Körper und war zum Theil bei der Oxydation von Fleisch und Fett 
entstanden. Aehnlich verhielt sich Breithaupt. 
ce) Das speeifische Gewicht betrug bei Cetti 1'0165 bis 1'022; bei 
Breithaupt 1'011 bis 1'015. Die Aeidität nahm in beiden Fällen 
vom Beginn des Hungerns an zu. 
Die Menge des Harnstickstoffes, welche bei Cetti am letzten 
Esstage 14:17 Gramm betrug, sank nur ganz langsam herab. Die 
niedrigste Stiekstoffausseheidung betrug am achten Hungertage 
89 Gramm. Im Ganzen wurden an zehn Hungertagen 112:5 Gramm 
Stickstoff ausgeschieden, d. h. im täglichen Mittel um ein Viertel 
weniger als am letzten Esstage vor dem Hungern (und den ersten 
nach dem Hungern). 
Die Stiekstoffausscheidung durch den Harn betrug bei Breithaupt 
an den beiden letzten Esstagen 13°93, beziehungsweise 12'02 Gramm, 
sie sank bis zum sechsten Hungertage auf 9-88 Gramm ab. Im Ganzen 
wurden an sechs Hungertagen 67'83 Gramm Stickstoff, d. h. im Mittel 
11'3 Gramm entleert. 
Dass diese relativ hohen Stiekstoffzahlen nicht auf einer der 
Controle entgangenen Nahrungszufuhr beruhen, bewies die Beschaffen- 
heit des Kothes und die Zusammensetzung des Harnes. Sie sind die 
Folge des grösseren Eiweissbestandes und des geringen Fettvorrathes 
im Körper der beiden jugendlichen Hungerer. Ein weiteres Moment, 
dureh welehes die Stickstoffausscheiduug in die Höhe getrieben wurde, 
ist die reichliche Wasseraufnahme. 
