349 Centralblatt für Physiologie. Nr. 25. 
Normaltage ergaben bezüglich der Stickstoffausscheidung eine genügend 
grosse Uebereinstimmung mit den von Praussnitz und von Munk 
und Müller am Menschen erhaltenen Resultaten, indem sich nämlich 
dieselbe fast immer am zweiten Öarenztage beträchtlich geringer er- 
wies als am ersten Hungertage, um erst am dritten Tage wieder langsam 
anzusteigen. 
Die Erklärung hiefür findet Verf. in dem Umstande, dass am 
ersten Hungertage noch viel Eiweiss von der vorhergehenden Nahrung 
im Körper cireulirt, während am zweiten Carenztage die noch reich- 
lich im Körper vorhandenen Kohlehydrate das Organeiweiss vor Zerfall 
schützen, welches erst am dritten Tage in stärkerem Maasse angegriffen 
wird. Das Fett hinwiederum könne deshalb nicht einen genügenden 
Ersatz bieten, weil die Zellen eine so bedeutende Menge von Fett, 
wie erforderlich, nicht zu bewältigen vermöchten. Was die Kohlenstoff- 
ausscheidung anlangt, so verhält sich der aus der Eiweisszersetzung 
herstammende Theil derselben proportional der Harnstoffausscheidung, 
während der von verbranntem Glykogen und Fett herrührende Theil 
während der Carenzzeit ebenfalls allmählich abnahm. In Bezug auf 
den respiratorischen Quotienten und die Calorienproduction 
zeigten sich gegen die Befunde am hungernden Menschen nicht unerheb- 
liche Abweichungen. Kohlensuäreabgabe und Sauerstoffaufnahme nahmen 
nämlich allmählich und in fast gleichem Verhältnisse ab, ohne dass es 
zu einer wesentlichen Veränderung des respiratorischen Quotienten kam 
und ohne dass so niedrige Werthe, wie Zuntz und Lehmann am 
Menschen beobachtet hatten, erreicht worden wären. Dagegen sank 
die Wärmeproduction beim hungernden Kaninchen (im Einklange mit 
Rubner’s Befunden) nicht nur relativ, sondern auch absolut (bezogen 
auf 1 Quadratmeter Körperoberfläche), während dieselbe bei den Hungerern 
Cetti und Breithaupt nahezu gleich geblieben war. Die Differenz 
dieser Befunde beim Menschen und Kaninchen erklärt sich der Verf. 
aus der verschiedenen Körpergrösse der Versuchsobjeete. Was nun 
die Stoffwechselveränderungen beim hungernden Kaninchen im Fieber- 
stadium anlangt, so ergaben sämmtliche Versuche in Bestätigung der 
früheren Befunde an fiebernden Menschen und Hunden eine Steigerung 
der Stickstoffausfuhr, dagegen ging nicht, wie Naunyn und Senator 
für jene gefunden hatten, diese Steigerung dem 'Temperaturanstieg 
voraus. Der Kohlenstoffgehalt nimmt im Fieberharn zu, was der Autor 
in Uebereinstimmung mit früheren Befunden 0. v. Voit’s mit ge- 
steigerter Einschmelzung von Eiweiss und unvollständiger Oyxdation 
desselben in Zusammenhang bringen will und diesbezüglich auf das ver- 
mehrte Auftreten von Kreatinin aufmerksam macht. Die Kohlenstoff- 
ausscheidung im stickstoffhaltigen Material geht der erhöhten Stick- 
stoffausscheidung parallel, während eine solche Steigerung des aus 
stickstofffreiem Material gebildeten Kohlenstoffes sich nur in einem 
Falle nachweisen liess. 
Von grosser Wichtigkeit auch für die ärztliche Praxis sind die 
Untersuchungsergebnisse des Verf.’s betreffs der eiweisssparenden 
Wirkung der Kohlehydrate im Fieber. Wurden dem hungernden 
Kaninchen 30 bis 50 Gramm chemisch reinen Traubenzuckers in den 
Magen gebracht, so fand sich in der Norm eine Verminderung der 
